藏红花如何食用方法

2019-07-15 编辑：藏红花

藏红花因为名贵且功效好而成为馈赠佳品，很多人在收到藏红花后都会问藏红花如何食用方法？其实藏红花不但功效好，而且食用方法简单方便。藏红花的食用方法主要有泡水喝、泡酒喝、煮粥、煲汤和当调料。

藏红花的食用方法

1、藏红花泡水喝的食用方法

藏红花泡水喝的食用方法是藏红花最常用的，也是最简单方便、最有效的食用方法。藏红花泡水喝的食用方法是每次用藏红花5-10根泡水，续水三次左右后连藏红花花丝一同吃下。除了禁忌的情况外，每天都可以食用一次，也可以隔天食用一次。

2、藏红花泡酒喝的食用方法

藏红花泡酒喝的食用方法适合有饮酒习惯的朋友。藏红花泡酒时可以单独泡，也可以和其他药材配伍一起泡。藏红花与其他药材配伍泡酒的方法请咨询医生或相关专业人士。藏红花单独泡酒的方法是用藏红花1-4克，白酒一斤，浸泡一周后即可饮用，每次20ml左右，不可贪杯。藏红花泡酒喝的食用方法可补肾生精、健脾益气、养血活络，对肾虚血亏、头晕腰疼、食少神疲、失眠、女子月经不调等均有一定的效果。

3、藏红花煮粥的食用方法

藏红花煮粥的食用方法是用大米100克、藏红花10-20根，加水适量，煮粥，每日一次。藏红花煮粥的食用方法适用于气滞血瘀所致的外伤疼痛、慢性肝炎、冠心病、心绞痛中风后遗症等。

4、藏红花煲汤的食用方法

藏红花煲汤的食用方法是在煲鸡、鸭、鱼、牛、羊、猪、山珍、海鲜等各种汤时加入10-20根藏红花，一起煲汤即可。

5、藏红花当调料的食用方法

在藏红花的原产地伊朗和欧美国家，藏红花一直都是作为香料来使用的，也就是我们所说的食品调味料。在国外很多美食都可以看到藏红花的身影，伊朗手抓饭、西班牙海鲜饭、马赛鱼汤等。这些加入了藏红花的美食色泽金黄，香气怡人，味道鲜美。藏红花当调料的食用方法是在烹饪各种美食时直接加入少量的藏红花即可。所有食物都可以加，只要您喜欢。