金钱藏红花汁扒鱼翅
金钱藏红花汁扒鱼翅的制作材料：
水发鱼翅2000克，鱼蓉400克，香菇100克，藏红花汁200克，高汤2000克，鸡粉、湿淀粉、白胡椒粉、花生油各适量。
金钱藏红花汁扒鱼翅
金钱藏红花汁扒鱼翅的做法：
1、鱼翅加高汤煨透，取出，装于盘中。
2、锅中加高汤、藏红花汁，调好口味，勾芡，淋浇在鱼翅上。
3、香菇抹上鱼蓉，制成金钱形菇托，蒸熟后取出，围于鱼翅四周，浇上薄芡即成。
金钱藏红花汁扒鱼翅的养生功效：
此菜用高汤煨制鱼翅，再配以藏红花汁，不仅味道鲜美，且具有食疗功效，补五脏，长腰力，益虚劳，降血脂，抗动脉硬化。
金钱藏红花汁扒鱼翅的特点：
美味与食疗于一体，口感鲜滑软糯。
相关内容
标签：藏红花 功效 养生 美食 做法 鱼翅
声明：
1、藏红花网登载此文出于传递更多信息之目的，并不意味着赞同其观点或证实其描述。医学相关、具体治疗及选购请咨询医生或相关专业人士。
2、本站部分图片整理自网络，无法核实真实出处，仅为分享知识，如涉及侵权，请第一时间联系小编删除，谢谢！
