揭秘虫草行业源头的秘密

在杂多时间长了，当地的藏族老乡都很信服我们，但凡有重大节日，比如赛马会、牦牛节，都会邀请师傅过来参加，而师傅也很乐于参加这些活动，放松了收草的疲惫，还能融入到当地的民情风俗里。手工酸奶随便喝，香喷喷的糌粑随便吃，人们沉浸在节日的欢乐中，杂多的牦牛节热热闹闹的开始了。

比如在藏地有句话说，宁可三日无食，不可一日无茶，这里说的茶便是酥油茶，它是用酥油和浓茶制作而成。酥油也最能代表藏地气息，如若闻惯了酥油的味道，也就真正与藏地结缘了。

袋子里的奶渣子就是当地人所说的曲拉，它是牦牛奶提取酥油后的产物，在藏地一般与酥油茶、糌粑捏在一起吃，也可以单独嚼着吃，味道酸甜别有风味。

如果你来藏地，最不能错过的食物，还有牦牛酸奶。师傅每次去老乡家收草，总能喝到正宗的牦牛酸奶，虽说每家的味道略有不同，但同样的酸甜清爽，而且放的时间越长，越酸。

参加完牦牛节，师傅去城里听了一场普法宣传，也多亏了政府的宣传，能明显感觉到老乡的法律意识越来越强。我们师傅有时去偏远山区收草，也会讲给当地的牧民听。

这两天，虫草市场有点波动，怕少卖钱的藏族老乡，一大早就到我们收草基地排起了长队，这样我们可挑选的虫草就多了，虫草的品质也会更好。

我们一直是在源头收草，售价也追随源头收草的价格，老乡们降价，我们也跟着降价，老乡们涨价，我们也会跟着涨价，从源头杜绝暴利中间环节。

这几年来看，除非遇到藏族的重大节日，虫草的价格一直都是只涨不跌的。当然，这也是经验之谈，想要获取最新的虫草价值，随时关注我们。

民间有句俗话说“秋冬进补，来年打虎”，秋冬季是给身体进补的大好时机，最近虫草的订单多，时间紧，师傅一刻也不敢耽误，上车后也顾不得擦汗，就开始挑虫草。刚收到的这批质量很不错，都是胖胖的二级草，全部符合我们标准。马上出发下一家，继续收草。

开车到老乡家里，老乡知道师傅赶时间，二话没说拿出事先准备好的虫草，让师傅来挑选。在挑虫草时，还不时接到老乡让过去收草的电话，忙碌的收草季开始了。

最近这一个月，收草基地每天都能收到10斤左右的虫草，师傅将其中的断草挑选出来，攒了有小一斤。“价格低、功效高”的断草，一直受追求高性价比顾客的青睐，但是平常想订个一斤半斤的，根本就没货，因为单独收不到，老乡一般都是与整草一起卖，一斤整草最多有十到二十根是断草。

这些挑出来的断草，80%是挖鲜草的时候挖断的，鲜草鲜嫩，怕再次折断，老乡就会用草签把断节的虫草穿起来，剩下的就是在运输过程震断的。

断草在发货前至少有2个师傅经手，仔细检查有无牙签。在断草的中间一般都有个草签串过的孔，如果断面很白，又很整齐，那里面一定有猫腻。

在收草途中，接到邮局工作人员的电话，又有2箱书到了。捐赠图书馆的事儿在杂多已经传开了，每次有书籍寄到，工作人员总是最先通知师傅过来取。感谢来自全国各地的爱心人士，是你们的善举，温暖了山区孩子的心。

愿你心中有梦，闯天涯。

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标签：行业 虫草

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