虫草补肾的七个食疗方

2018-09-04 编辑：藏红花

冬虫夏草对脾肾阳虚具有非常好的功效，能利水消肿，健脾补虚，能滋肾添精，补气益血，能降低尿素氮、血肌酐的含量，增加内生肌酐清除率，提高尿渗透压。本文介绍虫草补肾的七个食疗方。

脾肾阳虚由多由感受寒邪较重，或久病耗气损伤脾肾之阳气，或久泻不止，损伤脾肾之阳，或其他脏腑的亏虚，累及脾肾两脏等引起。脾虚阳气不足，多引起大肠功能失调，表现为或腹泻，或便秘。吸收不良综合症、溃疡性结肠炎、习惯性便秘常出现或伴有此症。

脾肾阳虚的症状表现包括三个方面

1、阳虚寒盛，气机凝滞，而见面色白，畏寒肢冷，腰膝酸软，腹中冷痛。

2、水谷失运而见腹部胀，久泻久痢，甚或五更泄泻，下利清谷。

3、水湿泛滥，而见小便不利，面浮肢肿，甚则腹胀如鼓；或见小便频数，余沥不尽，或夜尿频仍。舌质淡胖而有齿痕，苔白滑，脉沉迟细弱，也为阳气亏虚之象

冬虫夏草食疗脾肾阳虚虫草补肾食疗方法一

做法：冬虫夏草3克，鸡肉500克，生姜2片，食盐少许。将鸡肉洗净切块，放入锅中，加冬虫夏草及适量水，大火烧沸，加入生姜片和食盐，改用文火炖熟即可。

用法：食肉喝汤，每日2次，每次宜少量，常食为佳。

功效：能利水消肿，健脾补虚。适宜用于脾肾阳虚型慢性肾炎病人。

虫草补肾食疗方二

制配：冬虫夏草4克，白花鸽2只，水发香菇、笋片各15克，火腿10克，清汤、黄酒、精盐、味精各适量。将鸽子剖腹，去内脏洗净，放入开水锅氽后取出洗净；冬虫夏草洗净；香菇去蒂洗净；火腿切片。将鸽腹朝下，放在汤碗内，加入黄酒、精盐、味精、清汤，把冬虫夏草、香菇、笋片、火腿片铺在鸽面上，上笼蒸2小时至鸽肉酥烂即成。

用法：佐餐食用。

功效：能滋肾添精，补气益血。适用于肾虚不足的慢性肾炎、慢性肝炎、肺结核、中老年体虚者。

虫草补肾食疗方三

制配：冬虫夏草4克，生黄芪10克，生薏苡仁30克。将冬虫夏草研成粉；把黄芪、薏苡仁放人砂锅中，加水用文火煎煮30分钟，连煎2次，合并2次煎液即可。

用法：每日1剂，分2次用药液送服冬虫夏草粉。

功效：能降低尿素氮、血肌酐的含量，增加内生肌酐清除率，提高尿渗透压。对慢性肾炎、急慢性肾功能不全者有良好辅助治疗效果。

虫草补肾食疗方四

制配：冬虫夏草100克。将冬虫夏草洗净，烘干研成粉末，过筛瓶贮。

用法：每日2～3次，每次服1～2克，空腹时用温开水冲服或送服。

功效：对老年人氨基糖苷类药物肾毒性损伤有良好的保护作用。

虫草补肾食疗方五

制配：冬虫夏草36克，生黄芪、生晒参、麦门冬各30克，山萸肉30克，白茯苓60克，怀山药60克，黑大豆300克。将冬虫夏草洗净烘干，与其他各药分别研成粉，把各药粉合并拌匀即可。

用法：每日服2次，每次取粉30克，加水用文火煎20分钟，去渣取汁饮服。

功效：具有补肾益阴，渗利水湿作用。适用于慢性肾炎患者的辅助治疗。

虫草补肾食疗方六

制配：冬虫夏草3克，桂枝、防风各3克，黄芪、泽泻各6克，怀山药、丹皮各10克。将冬虫夏草洗净，与其他各味一起放入砂锅中，加水浸泡2小时，用文火煎煮30分钟，连煎2次，合并2次煎液即成。

用法：每日1剂，分2次于饭后2小时温服。

功效：具有补益肺肾的作用，适用于慢性肾炎，表现为面浮肢肿、乏力、腰膝酸软者服用。

虫草补肾食疗方七

制配：冬虫夏草4克，淫羊藿、自术各10克，黄芪、茯苓各15克，葫芦巴10克。把冬虫夏草、淫羊藿、黄芪等一起放入砂锅中，加水浸泡1小时，用文火煎煮30分钟，连煎2次，合并2次煎液即可。

用法：每日1剂，分2次饮服。

功效：具有温肾散寒等作用。适用于慢性肾炎病人出现的形寒肢冷、神疲纳少、肢体浮肿等症。

脾肾阳虚者的宜食和禁忌

脾肾阳虚宜食食物性质温热、具有补益肾阳、温暖脾阳作用的食物，如籼米、冬虫夏草、狗肉、羊肉、鸡肉、猪肚、淡莱、韭菜、辣椒、刀豆、肉桂等。

阳虚便秘者更宜食既温补又通便的食物，如核桃仁、薤白、海参、海虾等。

阳虚泄泻者更宜食既温补又止泻的食物，如糯米、链鱼、河虾、干姜、花椒等；具有收涩止泻的食物，如石榴、乌梅、莲子、芡实等。

脾肾阳虚忌食食物性质寒凉、易伤阳气，或滋腻味厚难以消化的食物，如粳米、荞麦、莜麦、豆腐、猪肉、鸭肉、松子、花生、黑木耳、苦瓜、茭白、芹菜、冬瓜、茄子、空心莱、菠菜、龙眼、香蕉、蜂蜜等。

阳虚便秘者还需忌食收涩止泻、可加重便秘的食物，如莲子、石榴、芡实、乌梅、糯米、河虾等。

阳虚泄泻还需忌食具有润下通便作用的食物，如核桃仁、芝麻、银耳、海参、海虾、牛奶、兔肉、龙眼、桃子、萝卜等。