冬虫夏草如何食用怎么使用

2018-07-30 编辑：藏红花

冬虫夏草几乎家喻户晓，大家基本都知道冬虫夏草如何食用怎么使用，比如煮水喝、隔水蒸、文火煮、泡虫草酒、和老鸭一起炖，吃法非常多，同时也有直接干嚼、打粉做虫草胶囊等众多食用方法。

冬虫夏草如何食用

一、泡茶

冬虫夏草2克，用80℃开水浸泡数分钟后饮用。可反复冲泡饮用，最后，取出冬虫夏草食用。亦可根据个人口味，加入西洋参片1克和枸杞子1克,混合冲泡,或与普洱、铁观音等茶叶一起冲泡。

二、隔水蒸

即将虫草洗净后，放容器内隔水小火蒸20-30分钟。（也可以直接和水用文火煮）

三、泡虫草酒

10克虫草泡1斤白酒，密封15天后每天早晚饮1小杯。

四、煮粥蒸饭

用虫草1克，洗净，放入高压锅内与米饭同时蒸熟后吃。每天一至两次，连服3个月到半年。此方作为中药治疗乙型肝炎大三阳、小三阳的辅助治疗会有良好效果。

五、肉内炖（蒸）

炖（蒸）肉的时候，将虫草放肉内（鸭子、鸽子腹中）小火炖至肉熟。

六、煲汤

1、虫草水鸭汤

冬虫夏草10-15克、水鸭1只、生姜5片。水鸭去毛去内脏并洗净，将瑞冬虫夏草连同生姜一起放入鸭腹中炖2-4小时，加盐调味食用。

2、虫草花胶炖乳鸽

冬虫夏草5-10克、花胶35克、乳鸽1只、生姜片4片。乳鸽去毛去内脏并洗净，花胶浸发后切片，将全部原料一起放入炖盅内，加水炖2-4小时，加盐调味食用。

3、虫草乌鸡汤

冬虫夏草10-15克、乌鸡1只、瘦肉100克、红枣8枚。乌鸡去毛洗净并切块，与其它原料一起放入炖盅内隔水炖2-4小时，加盐调味食用。

4、虫草川贝炖雪梨

冬虫夏草5-10克、川贝8克、雪梨1个。雪梨削皮去心并切块，将全部原料一起放入炖盅内隔水炖2小时，取汤饮用。

5、冬虫夏草鸭子

用冬虫夏草1-2克，老雄鸭一只，去毛及内脏，将鸭头劈开，纳药其中，以线扎好，加酱油、酒如常蒸烂食之。此方用于滋阴补肾。适用于头晕目眩，耳鸣耳聋，齿痛，失眠烦躁，手足心热，咳嗽气喘，腰膝酸痛等症。对乙型肝炎，神经衰弱，肺结核，糖尿病，尿崩症，红斑性狼疮等亦可用作辅助治疗。

6、冬虫夏草鸡

用冬虫夏草1-2克，乌骨鸡一只，去毛及内脏，共炖服。此方用于补肾助阳，适用于头脑昏沉，记忆力减退，心悸怔忡，视物昏花，体虚易感冒，多汗怕冷等症。对乙型肝炎、阳痿、遗精、腰膝酸痛之肾阳肾精不足者，也有一定的治疗作用。

7、冬虫夏草胎盘

用冬虫夏草2-3克，头胎鲜胎盘一个，隔水炖熟吃。此方大补阴阳，可用于病后久虚不复，气血不足，自汗盗汗，腰膝酸痛，咳喘气紧，头昏目花等症有一定的疗效，同时对老年性慢性气管炎、支气管哮喘、支气管扩张、肺结核、贫血、神经衰弱、阳痿、早泄、遗精等都有良好的辅助治疗作用。

冬虫夏草使用量

一、亚健康使用量

对于压健康和期望通过服用虫草保健的人群，平均每天1-2克，即用量50克即可，如果经济条件允许，坚持长期服用效果更好。

二、疾病使用量

用于治病防病的客户，根据不同的疾病，冬虫夏草的用量也不同，以下用法仅供大家参考，详情请咨询医生。

1、慢性支气管炎及支气管哮喘：每天4-5克，分2次服，连服2个月。

2、慢性活动性肝炎、肝硬化：每天2-5克，分3次服，连服3个月

3、高脂血症：每天3克，分3次服。

4、性功能低下：每天3-6克，分3次服，连服40天左右。

5、心律失常：每天1-2克，分3次服，连服2个星期。

6、体虚易感冒：每天2次，每次0.5克，连服2个星期。

7、过敏性鼻炎：每次3-6克，每天3次。

8、慢性肾炎：每次4-6克，每天2次。