四川省马尔康虫草“清洁师” 每天过手虫草近千根

每年的5月初,是挖虫草的好季节,虫草交易也随着进入旺季。阿坝州马尔康市“嘉绒文化美食街”中段自发形成的虫草交易市场,从早上7点钟就人来人往,来自甘孜、青海等地的新鲜虫草就在这里交易。

虫草清洁师

从海拔4000米以上挖出的虫草还包裹着泥土,这就需要虫草“清洁师”来进行打整。当地的妇女就沿街而坐,带上牙刷、小毛刷围在一起,轻轻的将泥土刷下,露出虫草的真容。

接下来就是将新鲜的虫草用菜叶包裹,吸取部分的水分,准备进行晾晒。对于弯曲的虫草,商家还要用酒精灯加热板直。最后一步,就是将晾晒好的虫草扎成花束并装盒。沾满黑黢黢泥土的虫草,经过一番“整容”后,在盒子里宛如一朵朵菊花,更上档次。

在这条不到100米长的小街上,有近100名“清洁师”从事这个工作。据在市场买卖虫草的商贩介绍,今年虫草交易市场的虫草价格略微有所下降,但交易量并未受到影响。

四川在线记者 何海洋 摄


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