羊肚菌虫草花炖排骨汤
羊肚菌虫草花炖排骨汤是我吃过印象最深刻最难忘美食，羊肚菌虫草花炖排骨汤营养丰富，鲜香得舌头都要融化了似的。
羊肚菌虫草花炖排骨汤所需的食材
羊肚菌250克，虫草花100克，桂圆150克，红枣去核6颗，排骨500克，姜约3片
羊肚菌虫草花炖排骨汤的做法
1.将羊肚菌、虫草花、龙眼干、红枣洗净泡开。
2.排骨洗净开水下锅抄出血沫，捞出备用。
3.将所有食材全部放进电炖锅里加入开水炖3个小时。
4.出锅前加入适量盐，不加别的配料，营养美味的羊肚菌虫草花炖排骨汤就做好了。
羊肚菌有益肠胃、助消化、化痰理气、补肾壮阳、补脑提神等功效，还有防癌抗癌、抗炎抗菌、美容护肤、活血化瘀的作用。
虫草花含有丰富的虫草多糖（包含虫草酸）、蛋白质、18种氨基酸、17种微量元素、12种维生素，具有补肺肾、止咳嗽、益虚损、扶精气之功，适用于肺肾两虚，精气不足，阳痿遗精，咳嗽气短，自汗盗汗，腰膝酸软，劳嗽痰血等病症。
桂圆具有益气补血，增强记忆力，安神定志，养血安胎，降低血脂以及延缓衰老，抑制癌细胞等作用。
红枣红枣含有蛋白质、糖类、有机酸、维生素A、维生素C 、多种微量钙以及氨基酸等丰富的营养成分，具有补中益气，养血安神的作用，能够养心血、安心神。
营养美味还有养颜美容作用的羊肚菌虫草花炖排骨汤，炖的时间比较长，其实操作步骤很简单，有兴趣的朋友可以做一做。
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标签：汤 虫草花 排骨
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