冬虫夏草是肺气肿病人首选保健食品
肺气肿应当首选冬虫夏草，大量实验证明冬虫夏草对支气管有明显扩张作用，扩张支气管后能减小呼吸道阻力，缓解呼吸困难等症状。
冬虫夏草能够增强和调节人体免疫功能，增强人体的抗病能力，这与中医认为冬虫夏草功与人参同，治诸虚百损的观点相吻合，因此用于治疗肺虚，肾虚或肺肾两虚的老年慢性呼吸系统疾病疗效显着。
肺气肿患者阳气虚弱、痰多清稀时可选服的食疗方：冬虫夏草鸭、冬虫夏草炖鹌鹑、姜烧猪肉、龙马童子鸡（虾仁、海马、童子鸡）、核桃仁炒菲菜、羊肉山药汤、羊骨汤、怀山药枸杞子牛骨汤等。
若阴津亏虚时可选用的食疗法：虫草红枣炖甲鱼、红枣煨肘子、饴糖鸡，粟子白果鸡，山药桂圆炖团鱼，龙眼燕窝汤，菠菜银耳汤，龟肉百合红枣汤。
另外，肺气肿宜进清淡饮食，新鲜蔬菜、水果。如小菜秧、萝卜、刀豆、丝瓜、梨、柑橘、枇杷、香蕉、柚子等。常用蜂蜜、麦芽糖。肺气肿患者痰多清稀，气短喘息，可吃些带温性的食物如富有营养的鸡汤、肝汤、瘦肉、奶制品、蛋羹等均有补液肺气作用。
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