冬虫夏草对肝炎的好处
近年来，临床上大量使用冬虫夏草治疗肝病，取得明显效果，临床观察证实：冬虫夏草能减轻肝脏的炎性细胞漫润和肝细胞变性坏死，同时能抑制总胶原在肝内的沉积，使肝细胞坏死减轻，谷丙转氨酶明显下降；肝脏硬度减轻，肝镰状韧带水肿消失，网膜血管曲张度下降，腹水消退，不少患者指标转阴，恢复了健康。
冬虫夏草又称冬虫草、虫草，它是麦角菌科真菌冬虫夏草寄生在幼虫蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体的复合体。冬虫夏草主要生弛高海拔的森林草甸或草坪上；由于土质的缘故，生弛森林草甸的上冬虫夏草颜色以暗黄棕色为主，生弛草原上的冬虫夏草则以黄棕色为主；前者以四川、云南、甘肃产为多，后者以西藏、青海产为多。冬虫夏草是一种传统的名贵滋补中药材，与天然人参、鹿茸，三七并列为四大滋补品。它药性温和，一年四季均可食用，老、少、病、弱、虚者皆宜，比其他种类的滋补品有更广泛的药用价值。
慢性病毒性乙型肝炎患者由于感染病毒后肝癌的早期症状肝硬化肝囊肿，机体免疫功能失调，乙型肝炎病毒不能被及时清除，使疾病慢性化，而肝硬化的主要病理是在慢性肝损伤的基础上有腔原纤维的增生。因此以调整免疫功能为目标的疗法日益受到人们重视，而冬虫夏草的免疫调节、护肝和抗病毒的作用成为治疗慢性病毒性肝炎的有效药物之一。
因为酒内禽乙醇成分.乙醇对肝脏损伤较大，因此，肝脏功能欠佳的病人，不宜喝冬虫夏草酒。
肝炎患者吃冬虫夏草的正确方法是：水煎，就是熬中药，时间一般为40分钟―1小时，如果处方中还有其他中药，一般将冬虫夏草单独煎，以免其有效成分被药渣吸附而浪费了。煮汤，一般将冬虫夏草和冬虫夏草煨炖鸡、鸭、鸽子、龟、鳖及其他副食品一起用小火炖，时间为1―2小时。
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