区分劣质虫草总结鉴别经验

冬虫夏草是中国传统的名贵中药,为麦角菌科真菌冬虫夏草,寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体的复合体。具有补肺益肾、止血化痰之功效。一些地区用形状相似、同属不同种的菌座充当虫草使用。如有用亚香棒虫草、新疆虫草、凉山虫草等冒充虫草。

真正的冬虫夏草均为野生,生长在海拔3000米至5000米的高山草地灌木带上面的雪线附近的草坡上。夏季,虫子卵产于地面,经过一个月左右孵化变成幼虫后钻入潮湿松软的土层。土里的一种霉菌侵袭了幼虫,在幼虫体内生长。经过一个冬天,到第二年春天来临,霉菌菌丝开始生长,到夏天时长出地面,外观象一根小草,这样,幼虫的躯壳与霉菌菌丝共同组成了一个完整的“冬虫夏草”。

从产地上:虫草分为四川虫草、青海、西藏虫草。青海、西藏产虫草质量上乘,虫体肥壮、饱满,表面色泽金黄色,子座较短;四川产虫草虫体较瘦小、表面颜色较暗呈黄棕色,子座较长。质量次之。

市面上虫草伪劣品多,水分大,杂质多,掺金属,穿竹签等现象,所以在选购虫草时注意鉴别。

上品特点:以虫体完整、丰满肥大,足干无杂质,色黄亮,断面淡黄白色,子座短壮、气香浓者为佳品。

功效:《药典》有记载:“味甘性平,归肺、肾经。能补肾益肺,止血化痰。用于肾虚精亏,阳痿遗精,腰酸膝软,久咳虚喘,劳咳咯血。”

鉴别要点:1、外形如蚕虫,有八对足。2、外表黄棕色,环纹深密。3、虫体硬,断面类白色,带有V纹子座质柔韧,棕黑色,纤维性,中空。4、气香,有草菇样气味,味甘。


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