名贵中药鉴别难冬虫夏草是造假重灾区
一些像冬虫夏草类的名贵药材也是中药造假的“重灾区”。冬虫夏草造假的特别多。例如用其它种类虫草冒充地道虫草,也有的是“面粉虫草”或“石膏虫草”,用面粉或石膏放在专门的磨具内制成,再给假虫草染色;还有不法药商为增加虫草重量,在虫草体中暗插铅棍儿,或在虫草的子座刷上铅粉。
消费者在展示现场看到,讲解专家拿起两包金银花,请消费者说一说哪包质量好?只见一包金银花显得棵小干瘪,另一包则棵大饱满,在场消费者异口同声选择了后者。但专家却称,大家看到的“优质货”其实是伪品,因为金银花长度不应超过3.5厘米,这些伪品香味差,药性也较低。在现场,看似并无区别的黑芝麻,在专家的手中一撮,黑皮纷纷脱落,这种掉皮的“黑芝麻”是另一个品种,价格很低,而且皮硬、香气差。
伪品都是平时在药材市场搜集的,如山药的真伪品看上去差不多,但真正的山药应采用淮山药,而伪品则采用了木薯。川贝母也有大粒和小粒两种,大粒的才是真正的川贝母,市场进价高达每公斤近3000元,而颗粒较小的是药性不同的贝母,售价每公斤也只有几百元。不法药商往往就将贝母掺杂其中,充当川贝母销售,很难辨识。据介绍,还有的不法商家在菊花中掺入廉价的太阳花,用较重的水泥搓成小颗粒充当菟丝子,给不具药性的小蛇刷上油漆充当治疗风湿的金钱白花蛇,将朽木浸泡香精
后充当沉香,用芒草冒充八角,把售价只有16元每公斤的水半夏冒充售价是其10倍的法半夏等。名贵药材是造假“重灾区”。
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