冬虫夏草种类鉴别
冬虫夏草种类鉴别无论草原虫草,还是高山虫草,都是真菌寄生在蛾类幼虫体上的复合体,它们的生活习性是相同的,只是它们生活的环境和生长的土质有所不同,因此在颜色和形态方面有所差异。
草原虫草为土黄色,虫体肥,肉松软。高山虫草为黑色,虫体瘦,但饱满,肉结实。草原虫草,产量最大,流传广泛,老百姓了解较多,高山虫草资源稀有,传世极少,但古人都喜欢上山采药,因此许多名贵药材都是生在高山密林深处,冬虫草也不例外,许多古代医书,记载的是高山虫草。
《本草纲目》中记载“雪蚕(冬虫夏草的古名)生在阴山的北坡,以及峨眉的北坡,两山的积雪长期不化,雪蚕就在里面”,古代名医张景岳在景岳全集中叙“四川嘉定北坡灵山虫草为佳,全药入药,益肺补肾、化痰、止咳,强壮身体最佳。”
这些都说明了高山虫草在野生虫草中的地位,草原虫草和高山虫草,都是以本色为优质,一旦染色,加工,就会失去价值,轻则浪费钱财,重则有害生命,目前市场上出现的染色假劣虫草,大多数是草原虫草,高山虫草目前还没有发现在染色的假虫草。
冬虫夏草如此昂贵,是因为它有治病、防病、养生等神奇功效,而不是因为它其貌不扬的外观。其形态长短各异是野生虫草的特点之一。颜色有所差异与产地的土质环境有关。如果整整齐齐,千篇一律,非常漂亮可能就是人们常说的:“染色”、“整容”或人造的“美女蛇”虫草。只要我们留意观察,多多了解,就会对冬虫夏草有一个更深的认识。
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