虫草商贩不会告诉你的秘密：只有一种虫草叫冬虫夏草
很多消费者认为虫草就是冬虫夏草，其实这是错误的认识。据统计，世界上共有504种虫草，中国就有108种，但冬虫夏草只有1种，冬虫夏草特指生长在青藏高原，由冬虫夏草真菌寄生于蝙蝠蛾幼虫中形成的虫菌结合体。下面就给大家介绍几种生活中常见虫草的鉴别方法：
一、真正的冬虫夏草鉴别
特征：冬虫夏草由虫体及从虫头部长出的真菌子座相连而成，虫体似蚕，长3-5cm，直径0.3-0.8cm ，表面黄色至黄棕色，有环纹20-30个，近头部的环纹较细，头部红棕色，足 8对，中部4对较明显;质脆、易折断，断面略平坦，淡黄白色。子座细长圆柱形，长4-7cm，直径约0.3cm，表面深棕色至棕褐色，有细纵皱纹，上部稍膨大，质柔韧，断面类白色，有一小中空或淡灰色小马蹄形印迹。气微腥，味微苦 。
二、混洧品鉴别
1、亚香棒虫草
为麦角菌科亚香棒虫草寄生在鳞翅目昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体的干燥复合体。虫体似蚕，外表类白色，子座体较短，灰白色或灰褐色，有的为双子座，断面外层饱满，子囊壳呈辐射状，单层排列，埋生于子座内。气香，味微咸。
2、分枝虫草
为麦角菌科真菌分枝虫草寄生在鳞翅目昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体的复合体。虫体似蚕，长3-5cm，体表粗糙，有足8-12对，质脆易折，断面平坦，头部棕红色，有光泽，子实体单生或2-5多生，少数有侧生囊壳完全埋于子座内，卵形、椭圆形或圆锥形。
3、北冬虫夏草（蛹虫 ）
为麦角菌科真菌蛹草菌的子座与虫体的连合体。虫体似蚕蛾，有6-7个不明显环节，表面黄褐色。子座为橙黄色棒状，多单生，长2-5cm，头部直径3-5mm。气微味甘。
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