那曲孕育顶级虫草的自然天堂

2020-07-02 编辑：藏红花

那曲，藏语译为“黑河”，由于平均海拔在4500米以上，被誉为“离天最近的地方”。

那曲地处唐古拉山、念青唐古拉山和冈底斯山三座圣山的怀抱之中，西边的达果雪山和东边的布吉雪山，形如两头白色的巨狮，守护着这块宝地。

那曲气候极端，全年无风期只有三个月、年平均气温不足0℃、昼夜温差超过十五摄氏度；那曲环境干燥，年相对湿度48－51%、年均降雨量仅在 100-200毫米之间，全年气候干冷；那曲空气稀薄，空气中含氧量仅有平原的50%，一壶水烧到70度就会沸腾，但却永远无法彻底烧开……

严酷的自然条件，限制了人类对环境的浸染，却维系了生态的原始风貌。史前冰川融雪天然汇聚而成的河流，极寒条件下自然形成的高山草甸、和富含世界第三极亿万年积累的微生态养分土壤，共同构建了那曲独一无二的自然生态圈。正是这片天赐的净土，孕育了许多稀缺的物种：野生的藏羚羊、黑颈鹤、天鹅……而有着 “虫草之王”美誉的那曲冬虫夏草，更是其中最杰出的代表。

自古以来，民间就流传着“天下虫草出西藏，西藏虫草在那曲”的说法。那曲虫草的生长方位极其严苛（东经91°12′-93°02′、北纬30°31′ -31°55′的向阳背风草甸），全年日照时数多达2881小时，独一无二的海拔高度、温度、地理条件以及日照时数，造就了那曲虫草的上乘品质：体态饱满、色泽均一、透明油亮、口感纯正，具备极高的食、药用价值。

古代中医记载，那曲虫草集阴阳（冬虫夏草兼具了药材本身和时令环境双重原因形成的、阴阳共生于一体的独到特征：冬至阳生，动而为虫；夏至阴生，静而为草）、具五行（冬虫夏草本身是金木水火土“集齐”，冬是指水，虫是指土，夏是指火，草是指木，冬虫夏草特异地生长在西北方的青藏高原，西北属金，西北高原为“天门”，天门为正金，其他的都是偏金），是中医药典里迄今为止唯一的阴阳同体稀缺药材，专补命门，治诸虚百损、久不愈症。其品质的上乘，功效的独特，产量的稀缺，以至于古代帝王也感叹它“世外之物，自得天成”的本性。

现代生物科学明确证实，那曲虫草具有双向调节免疫系统功能、预防与直接抗肿瘤功能、抗疲劳功能、抗自由基功能、调节内分泌系统功能、调节呼吸系统功能、调节肝脏功能、调节肾脏功能、调节造血功能、调节心脏功能等十大显著功效，是一个天然的化合物宝库。

由于海拔最高，那曲虫草的成熟期最晚，通常要等到每年六月份才可以采摘。而那曲虫草的采摘，可以说是一场人类与时间和自然条件的竞赛：追逐日照角度、测量雨雪水刻度，精密择取顶级虫草的生长方位（东经91°12′-93°02′、北纬30°31′-31°55′的向阳背风草甸）……几米的海拔差距，向阳或向阴的草甸，日照时间的长短，风向的变化，甚至积雪消融的速度，都会影响到虫草出土的时机。当清晨第一线曙光投射而下，在晨曦与日落的临界点，在虫草集聚灵气、萌动苏醒的微妙时区，才能将其完美采摘。

与其说是采摘，不如说是顶礼膜拜。采摘过程中，要以一种五体投地的姿势，匍匐在草甸中，仔细的搜寻眼前的每一寸草丛。采摘时，必须在距离草头一寸左右的地方入手--太近或太远都容易挖断虫体。

那曲虫草在第一周采摘的称之为“头草”，子座最短，颜色和饱满度均属上等，当然其药用价值也最高，被称为“极品中的极品”，其价格远远高于黄金。

为了充分利用这一有限的稀缺物种、保护那曲特殊的生态资源，1996年西藏自治区政府授权西藏布达拉生物科技有限公司独家管理那曲80万亩的虫草产区，布达拉宫管委会更是将全球唯一的“布达拉宫”商标使用权授予西藏布达拉生物科技有限公司。在西藏自治区政府、那曲当地政府和西藏布达拉生物科技有限公司的共同努力下，那曲虫草协会及其下辖的虫草合作社相继成立，对于那曲野生虫草的生态保护起到了至关重要的作用。

如今的那曲气候依然酷寒，雪山、草原、湿地、河流……所有的一切仍保持着亿万年前的形态和特征。那独一无二的自然环境，将使那曲继续重复着孕育顶级虫草的古老而又神圣的命题。

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