冬虫夏草与虫草花详解
买冬虫夏草时，时不时听到有人说虫草花。虫草花是不是就是冬虫夏草上面长的小花呢？其实不然，“虫草花”并非花也非虫，它是人工培养的虫草子实体，培养基是仿造天然虫子所含的各种养分，属于一种真菌类。
虫草花学名虫草菌丝体，又名蛹虫草，品种上分为子实体和孢子头。子实体和孢子头各有各的好处，品质上还是取决于培植员的技术、菌种和营养基。虫草花是新会虫草、北虫草、蛹虫草、子实体、孢子头的总称，都是培植的虫草。
冬虫夏草就是指中华瑰宝。它冬天是虫夏天是草，也就是野生虫草。冬虫夏草的效果比虫草花要好，但是冬虫夏草的价钱在几万元一斤，虫草花只要几百元一斤。
冬虫夏草属于真菌门，子囊菌纲，肉座菌目，麦角菌科，虫草属。冬虫夏草是要用名，是动物和真菌类的综合体， 为麦角菌科植物冬虫夏草的子座及其寄生蝙蝠蛾科昆虫虫萆蝙蝠蛾等的幼虫尸体的复合体.
具体怎么需求也是根据自身实际情况来定。冬虫夏草简单吃法;可用开水泡，泡两三天没问题，泡完水吃掉，虫草本来就是可以食用的。此外，可以在堡荤汤的时候放3到4根，也可以做虫草粥。个人认为煲汤最好！磨成粉的话，到我们专柜或者卖虫草的地方，都有专门的机器。
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