你不知道的冬虫夏草
核苷类化合物核苷类物质(腺苷、尿苷、鸟苷)为冬虫夏草有效成分之一,尤以腺苷具有明显的药理作用。
多糖类成分虫草多糖(cordyceps. polysacchride,CP)是主要活性成分之一,具有抗肝纤维化、免疫调节、抗肿瘤、降血糖等多方面的作用。
甾醇、糖醇类成分
氨基酸成分冬虫夏草中含蛋白质20.06%~26.40%,由天门冬、苏、丝、谷、脯、甘、缬、蛋、异亮、酪、苯丙、赖、组、胱、半胱、色氨酸等16种氨基酸组成,水解氨基酸含量报道不一,多数报道含量为20%~25%,最少含量为5.53%。最多含量为39.22%,以谷氨酸、精氨酸、天门冬氨酸的总含量为最高,以精氨酸、谷氨酸、色氨酸及酪氨酸等为药理学主要成分。
冬虫夏草其它成分
脂肪酸、酯、烷烃从冬虫夏草中分离鉴定了12个脂肪酸成分,其中4个主要成分为软脂酸、硬脂酸、油酸、亚油酸和一个微量的十七烷酸。
维生素类成分冬虫夏草中含有抗坏血酸、核黄素、硫胺素等维生素[11],还含有维生素B1,维生素B2,维生素B12,维生素C、烟酸和烟酰胺等。
多胺类成分 腐胺、精胺、精眯,1,3-二氨基丙烷、尸胺、类精眯等。
无机元素冬虫夏草中含有不少于37种无机元素,其中磷、镁含量最高。
其它冬虫夏草中含粗纤维素18.55%,灰分4.1%,水分10.84%,还含有磷脂酰胆碱及咖啡因等。
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