东施与西施 虫草与冬虫夏草
养生的人都知道冬虫夏草是一种名贵中药，它不仅以其功效作用好出名，如今其“软黄金”的名头也让许多人望而却步，但对于一些急需进补的人来说，也确实是不可多得的良药。虫草产量的限制，也导致了市场上“好草难求'的局面，一些商家爵着虫草的名头，让不少消费者误以为是冬虫夏草。那么有些商家所谓的虫草是冬虫夏草么、虫草含片就是冬虫夏草含片？虫草胶囊等于冬虫夏草胶囊？
历史上西施捧心、东施效颦的历史典故众人皆知，而如今现实版的东施效颦（虫草与冬虫夏草、虫草含片与冬虫夏草含片）正在上演。2014年4月19日、5月24日中央电视台新闻频道《新闻直播间》相继曝光了人工培植冬虫夏草骗局和亚香棒虫草伪造冬虫夏草的骗局，让人心惊胆战。虫草和冬虫夏草本来有本质上的区别，奈何许多商家张冠李戴，有意将虫草和冬虫夏草混淆，欺骗消费者，谋取高额利润。
东施与西施 虫草与冬虫夏草 虫草含片与冬虫夏草含片 虫草胶囊与冬虫夏草胶囊
冬虫夏草，对于消费者并不陌生，报纸、地铁、网站、传单……虫草保健品的宣传铺天盖地。大多数消费者对于冬虫夏草都有这样的印象--价格堪比黄金，具有神奇疗效。 但消费者真正买到手的所谓的冬虫夏草制品，其成份是真正的冬虫夏草吗？
近日，笔者带着这一问题走访北京多家终端看到，野生冬虫夏草是虫草中最贵的，目前市面上依据产地和等级，每克冬虫夏草的价格在400元-1000元不等，但在调查中，笔者发现冬虫夏草市场中存在种种不良现象，有一些不法商家利用消费者对虫草和冬虫夏草认识上的误区，为了追求高额利润，有意将虫草与冬虫夏草相混淆，成份张冠李戴，产地模糊不清 。
就调查中所遇到的一些现象，笔者专访了国家级冬虫夏草品质鉴定师、国家虫草加工技术研发分中心副主任周学锋。
张冠李戴 虫草缘何成为冬虫夏草？
笔者在北四环一家药店看到，一款瓶装冬虫夏草胶囊，药店负责人介绍，这瓶冬虫夏草胶囊共20g，目前活动价仅售800元。这引起了笔者的怀疑，如果按目前冬虫夏草最低市场价400元/g估算，这样的一瓶冬虫夏草胶囊至少也要卖8000元左右，经过深入的了解，最终负责人解释说，这款产品主要成分是北虫草。
周学锋告诉笔者，世界上共有507种虫草，但冬虫夏草只有1种，特指生长在青藏高原，由蝙蝠蛾幼虫被冬虫夏草真菌感染而形成的虫菌结合体。而所谓的`北虫草其实质只是一种食用虫草，与真正的冬虫夏草存在着本质区别。目前，还有一种经常被厂家用来冒充冬虫夏草的虫草--虫草花。它是人工培养的虫草菌丝体，属于一种真菌类，不具备冬虫夏草的任何功效。厂家之所以能瞒天过海，在于消费者对虫草和冬虫夏草没有一个明确清晰的认识。即便是曾经购买服食过冬虫夏草的消费者，超过8成人也不清楚冬虫夏草究竟是什么，甚至不少人错误的认为虫草就是冬虫夏草。
无中生有 冬虫夏草竟然可以人工培育？
一些媒体刊发广告称：“两个月可种出冬虫夏草。还煞有介事地宣称有法律公证，可签订长期合同，供种、供技术、跟踪服务、回收产品，使不少消费者信以为真，但据有关部门深入调查，有很大一部分是虚假广告。
“众所周知，冬虫夏草是生长在青藏高原及边缘省份高海拔地区的一种珍稀物种，因其产量稀缺，所以有很多人试图通过人工培育来增加其产量。中国科学院微生物研究所历时五年钻研冬虫夏草人工培育，在4万条蝙蝠蛾幼虫中最终只有一条被虫草菌成功感染，但是其药用价值到目前仍然无法确定。”周学锋说，“这样的所谓冬虫夏草充其量只能算作虫草，但绝对不是冬虫夏草。所以到目前为止，可以说冬虫夏草还不能实现人工培育，实验室所培养出来的只能称作是真菌，由于其缺少了高海拔的历练，基本没有药用价值。”
以假乱真 虫草含片如何变身冬虫夏草含片？
在一家药店，笔者对经常服用某品牌冬虫夏草含片的一位刘姓的女士进行了采访，据了解，刘女士血压一直很高，所以自行选择服用冬虫夏草含片，但服用近两个月时间，不仅血压没有降下来，还花了很多冤枉钱。为此，刘女士想要讨个说法。
周学锋说，其实像这样的例子还有很多，刘女士很可能是服用了假的冬虫夏草含片。
因为虫草含片和冬虫夏草含片都是由原草经物理变态而来，表面上无法辨别和区分，所以市面上看起来一样的含片，其营养价值可能有天壤之别。目前确实有一些不法厂商经常会用没有任何药用价值的蛹虫草、北虫草等为原料制成含片，冠以冬虫夏草的名头，以假乱真、混淆视听。
掩耳盗铃 标榜来自那曲，能否拿出证据？
笔者在走访时发现，产自西藏那曲的野生冬虫夏草是冬虫夏草中最贵的。因此很多冬虫夏草的产品包装上都写着产自西藏那曲，当笔者询问如何证明是产自那曲时，相关负责人含糊其辞，根本无法拿出相应的产地证明。
周学锋告诉笔者，目前中国冬虫夏草的产地主要有三个，西藏那曲、青海玉树、四川阿坝，但最好的冬虫夏草产地是位于海拔4500米以上的西藏那曲，这也是为什么有很多商家冒充那曲冬虫夏草的原因。
针对这一现象，西藏那曲也在2012年出台了产品质量标准，在制定标准时详细阐述了当地冬虫夏草的特点和分辨方法，在选购冬虫夏草含片时可以要求商家提供其相应的产地证明和品质鉴定证明。
专家支招 如何选择货真价实的冬虫夏草制品？
以含片为例， 消费者在没有精密仪器、不具备冬虫夏草专业知识的情况下，很难分辨出冬虫夏草含片的内在成份，如何才能选择到货真价实的冬虫夏草含片呢？
周学锋给出了如下建议：首先，在其说明书和企业执行标准中对内在成份是否有明确的冬虫夏草界定？如果没有标明，或者标注的是北虫草、蛹虫草，则该含片完全不能称之为冬虫夏草含片。其次，要了解该含片是否获得了国家权威鉴定机构的品质鉴定，并查看鉴定证书。再次，如果该含片标榜其原料产自西藏那曲，是否能够出具当地政府颁发的产地证明。当然，选择一些知名品牌的含片如荣耀堂，也不失为明智之举。
消费者朋友们需警惕，不少商家就是利用汉语的博大精深和人们称呼的习惯，认为简称虫草就是冬虫夏草，却不知满心欢喜买的“西施”，抱回去的却是“东施”。
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