如何杜绝冬虫夏草作假?
冬虫夏草，由于巨大的药用价值和阴阳同补的特性一直位列中药三宝。而超过黄金的价格和产地受限供应紧张并存的局面也令虫草行业存在着种 种以假乱真的乱象。只要略有涉足这个行业的人，都深知此间的一些商家对冬虫夏草做手脚的方法：有些商家在冬虫夏草上面沾上重金属增加重量获得更高的收益。 有人用非常便宜的亚香棒虫草冒充冬虫夏草售卖。还有人用竹签穿起断草当成完整的冬虫夏草卖。
提到在冬虫夏草上沾重金属，在西宁有种说法叫做“掂掂一头羊，捧捧一头牛。”也就是说，挖出来的冬虫夏草上可能有土，碰一碰土掉了，对于商家来 说，可能就会“少赚”不少钱。同理，一些不法商人为了增加冬虫夏草的重量，会在每根冬虫夏草上沾一点重金属，这样一公斤下来可能也会增重十几克甚至几十 克，这就意味着几千元乃至上万元的“增收”。而用亚香棒虫草等冒充冬虫夏草，甚至用面粉制作跟冬虫夏草类似外观的东西以假乱真，也是这个行业里存在的问题。
至于用竹签穿起断草充当整草卖，也实在是有难言之隐。一般情况下，采集者每天从早上7点开始趴在雪地上一直到晚上，好不容易挖到几根虫草，还有 一根不小心弄断了，就卖不上好价钱。而每年挖草、卖草的收入是很多采集者的重要收入来源。想到这些，你就能够理解为什么有人会用竹签穿在断草里了!
那我们如何杜绝冬虫夏草作假?
首先，要界定冬虫夏草的色泽，比如说棕黄色的冬虫夏草是正宗的，那么如何界定棕黄色，这就是个问题。其次冬虫夏草是野生的，规格不可控制，标准 的制定会很难。因此，在严厉打击制假售假的同时，要想打破当下冬虫夏草价格居高不下的戡乱局面，最主要的方法仍然是国家加大科研力度，研究清楚冬虫夏草的 作用机理，并且将其发展成可以人工培植的中药材。这样，冬虫夏草的价格肯定会降下来，市场也就不会有那么多乱象出现了。
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