鉴别冬虫夏草常用方法

⑴看外形：虫草的虫头部与草头系自然长成，连接处吻合得很好，没有明显的黏合痕迹，冬虫夏草的虫体有环纹，每3环为一组，组组排列，近头部的环纹较细，看虫足的对数，虫草都是8对足，冬虫夏草掰断后能看到断面为白色，有明显的纹路，中间有一个细小的类似“V”形的黑芯。

⑵闻气味：包好的冬虫夏草一打开会有浓厚的如同草菇、香菇的腥香气味，单个冬虫夏草放近了闻也可以闻到这种味，只是稍淡。

⑶试手感：轻轻抓提起一把虫草，洒开手，感受一下重量，有清脆的干草感。

⑷品口感：虫草放口中咀碎如咀青毛豆，绵碎而咀，愈咀愈香，满口类似香菇的香甜味。

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标签：冬虫夏草 方法 鉴别

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