虫草花滑鸡粥
虫草花滑鸡粥材料：
靓禾香米1杯、鸡腿2个、虫草花适量、水12杯。
虫草花滑鸡粥调味料：
姜丝、花生油、生粉、盐、胡椒粉。
虫草花滑鸡粥做法：
1、鸡腿斩成小块 加入姜丝、花生油、生粉腌渍30分钟。
2、沙煲中注入12杯水 大火烧开 加入洗好的米 再次煮开转小火 煲90分钟。
3、此时的米已经煮的都爆开了花 粥油也慢慢的溢出来了 这个时候再添加入虫草花跟鸡肉。
4、续煲10~15分钟即可 食用时加盐跟胡椒粉以及葱花调味。
小唠叨：
1、想煲一锅靓粥 一定要用砂锅才好吃 高压锅煲不出那种味道。
2、要小火慢慢煲 倾注爱心与时间的粥才能反馈给你好的粥品。
3、熬的时候要是不是的搅动一下 以免粘锅底 以及防备粥溢出来。
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标签：鸡 粥 虫草花
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