冬虫夏草加工打粉注意事项
冬虫夏草，是名贵的补品，价格堪比黄金。1300年前，冬虫夏草仅仅是与其他药草一起煎服；300多年前，冬虫夏草开始泡酒喝；200多年前，冬虫夏草开始与鸭子类的食材一起炖服；10多年前，泡水喝嚼着吃；
无论冬虫夏草服用方式怎样变化，都是为了是冬虫夏草的吸收利用发挥到最大。冬虫夏草加工打粉前要注意清理干净。冬虫夏草表面附着了大量泥土，里面还有霉菌、病菌、寄生虫卵和重金属，如果不清洗自然不能轻易下肚，但清洗超过2分钟又会使冬虫夏草里的虫草素等挥发性成分大量流失。虫草表面由于有很多的褶皱，一般家庭根本无法洗净。所以冬虫夏草加工打粉要到正规的门店用专业的清洗工具进行清洗。冬虫夏草打粉时重量会不可避免的产生“减肥”。前段时间高女士到一家朋友介绍的门店购买虫草，与该店刘老板商定以110元一克的价格，购买386克虫草。买完之后，刘老板热情地提出为高女士加工磨成粉，高女士现场没有称重，把粉拿回家之后，高女士称量后发现，386克虫草，磨成粉后只剩下了340克，少了46克。女顾客表示少46克虫草一下就损耗四五千太离谱，她觉得老板缺斤少两，扣了她的虫草的粉。刘老板觉得很冤枉，没提前告知顾客损耗率，自己有失误。虫草打粉时商家要向消费者解释清楚，消费者打粉时一定要当面称重，避免产生误会。
冬虫夏草加工打粉后怎么样保存？虫草粉比较容易吸潮，时间放久后会产生霉变、腐烂。其次，光照过多会产生氧化.从而导致冬虫复草有效成分的降低。所以，虫草粉应当放在低温、避光、干燥处保存。任何物种产品都会受保存时间的限制，冬虫夏草也不例外。如果包装材料、贮存条件好，相对保存时限会长些。但因冬虫夏草易吸潮，吸潮后易霉变，同时又易被氧化，因此保存时间不宜过长，否则将会影响冬虫夏草的药效。
虫草粉服用方法：
每次取一小勺，约1至1.5克，温开水送服，早晚饭后半小时服用，连服半月。
虫草粉每日用量：
每日最佳用量为2至3克，早晚各一次。
虫草粉服用时间：
根据中医学原理，老中医介绍一般服用时间在用餐前后30～60分钟服用，效果最好。因为这时胃中分泌的酶最活跃，加之胃的蠕动，用餐前后服食能与食物在胃中缓慢消化，停留在胃肠内的时间相对长些，这样更有利于营养的吸收。所以，服用的时间对其效果有重要关系，在服用保健营养品时，应正确掌握服用时间。
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