冬虫夏草粥两道

虫草玉米冬瓜粥

虫草玉米冬瓜粥的制作材料：

主料：冬瓜250克,鸡肉90克

辅料：玉米(鲜)60克,冬虫夏草5克

调料：姜5克,大葱5克,盐4克

将玉米、冬瓜、冬虫草、鸡肉、生姜洗净，放入瓦锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮至玉米熟烂为度，放葱调味即可。

虫草田鸡腿粥

口味：原本味 工艺：竹烤

冬虫夏草田鸡腿粥的制作材料：

主料：粳米100克,田鸡100克

辅料：冬虫夏草20克,山药(干)30克,枸杞子15克

调料：姜3克,盐2克

1、田鸡取腿放入温水中略氽一下，再捞出洗净外表血污。

2、冬虫夏草、枸杞、山药用冷水浸泡洗净，放入盘内，加少许冷水，装盘置蒸锅内蒸20分钟。

3、粳米洗净，浸泡半小时后捞出沥干，放入沸水锅内，先用旺火烧沸，然后改用小火熬煮八成熟。

4、锅内放入田鸡腿、冬虫夏草、枸杞、山药和姜片，再烧沸几分钟，加盐调味，即可盛起食用。

---

标签：冬虫夏草 粥

声明：
1、藏红花网登载此文出于传递更多信息之目的，并不意味着赞同其观点或证实其描述。医学相关、具体治疗及选购请咨询医生或相关专业人士。
2、本站部分图片整理自网络，无法核实真实出处，仅为分享知识，如涉及侵权，请第一时间联系小编删除，谢谢！