营养不流失的冬虫夏草焗饭
今天为大家介绍一款营养不流失的冬虫夏草焗饭。
材料:
1、虫草5条,瘦肉一两。
2、油盐糖酱油各少许。
做法:
1、虫草洗净,碗内加少许水浸泡20分钟,虫草捞起,水留用。
2、浸好的虫草和瘦肉一起剁碎,放回浸虫草的碗内。加入调料拌均。
3、电饭锅煮饭,待米水干后把2倒扣米饭上。
4、饭好后用饭铲把饭、肉、碗一起铲出。(小心不要烫到)
5、冬虫草焗饭,饭和肉一起吃完,那是相当地好食!
虫夏草具有强身延年,耐缺氧,降血脂,抗菌解毒,镇静安神,调节免疫,平喘祛痰,抗癌作用,增强心血管、血液、肝、肾功能。常用于治疗老年虚症、痰饮喘嗽、自汗盗汗、阳痿遗精、腰膝酸痛、病后久虚等症。
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标签:冬虫夏草 营养
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