冬虫夏草中的微量元素
冬虫夏草中含有丰富的cu，zn，Fe，Mn，Mg，Ca，Co等多种矿物元素，其中Mg的含量最高，Fe，ca，Zn，Mn，Cu，Co的含量次之。Cu可以抑制癌细胞的生长，诱导癌细胞“自杀”。此外，cu能影响骨磷质的合成，如果缺乏可以抑制新骨的生成，参与造血与Fe的代谢，构成体内许多含cu的酶等等。
Mg是体内重要的电解质，在细胞外液中的含量仅次于K，它广泛参与蛋白质的合成和能量代谢，是许多酶的活化因子，还是神经细胞中最多的矿物元素，能使神经和肌肉的机能正常运行。
ca是体内含量最多的矿物元素，大部分存在于骨骼和牙齿之中，ca除作为骨质的主要成分外，还能增加毛细血管壁的致密度，降低其通透性，减少渗出，具有抗炎消肿、抗组织胺作用。
co是维生素B12的重要组成部分，与维生素B， 具有协同作用，缺co就会造成维生素B，缺乏，进一步造成叶酸的利用率下降，导致巨幼红细胞贫血，co对蛋白质、脂肪、糖类代谢、血红蛋白的合成都具有重要的作用，并可扩张血管，降低血压。
cd及其化合物均为有毒物质，能在人体的软组织中积累，过量积累时会引起心力衰竭，动脉血管硬化和高血压等多种疾病。在本次实验中未检测出有毒金属元素cd，这可能与冬虫夏草的生长环境有关。
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