藏地秘闻：去天堂挖冬虫夏草

2020-07-25 编辑：藏红花

“是谁带来远古的呼唤，是谁留下千年的祈盼。哦!我看见一座座山，一座座山川相连，那就是青藏高原!”提起名贵滋补品冬虫夏草，总会想起它的主要产地青藏高原的天堂美景。

去天堂挖冬虫夏草并不容易，在当地国道上的许多地方都挂上了经幡，不知道的人会以为是藏族同胞喜欢到处挂经幡，其实不然。当地人说，道路边挂经幡的地方，大都是发生过严重车祸的地方。那里到处都是高海拔的山脉，经常会发生山体滑坡或泥石流，开车出行遇上恶劣天气，容易遭遇危险。在这些人迹罕至的地方，一直保持着没有现代化污染的原始风光，这里的天特别蓝，水特别清，再也找不到比这里更加纯净的风景了。

冬虫夏草在藏区流传着不少美丽的传说，当地人认为那是山神的肠子，所以很多藏族同胞是不挖的，去挖它的主要是外地人。随着科学知识的逐步普及，现在当地藏族同胞大部分也有采挖，但在某些地区，当地藏族同胞多数仍是不采挖，否则就要受到乡亲的指责。同时，也不是所有地方都可以挖虫草的，有一些雪山在当地是被称之为神，是不可以在那里打猎，叫喊、抽烟或挖虫草的。

每年五六月份，大约有一个半月的时间，这里的人都会全员出动，全家的主要任务就是挖虫草。每人挖多少，都要记账，再交给家长。最后，看谁挖的最多，对家里贡献最大。并非所有人都可以挖虫草。除了限制外地人采挖之外，连本地人也有不少是不能参与采挖。首先，机关干部和国有企业职工不可以参与虫草采挖;其次，寺庙的僧人一般不上山采挖虫草，因为藏传佛教是教导人们不杀生的。他们认为，虫草先是虫，也是生命，采挖虫草相当于杀虫的命。

到了虫草采挖季节，学校、寺庙都要放假。学校的暑假本在7月，但大多数学校会把暑假放到虫草采挖的五六月份。年纪大一点的学生，都会参加到虫草采挖队伍中去。而僧侣放假后，一般都是护家或者帮家里晾晒虫草。挖虫草需要过人的技巧。据产区有经验的老人介绍：寻找虫草一定要把腰弯下来，或者趴在地上仔细观察(早晨易找，正中午难找)，只要发现一根虫草，一般附近还会有其它虫草。在最密处1平方米可发现虫草10至20根。采挖虫草是一项细致而又耐心的工作，最好使用小铁棍或小木棒等工具刨挖虫草。距离在菌苗周围一寸左右。太近或太远都容易挖断虫体。也不可用手直接拔苗采挖。

至于说当地人卖假虫草，那是无稽之谈。当地人确实会耍些小花样，比如用极小的木棍把断草连起来;比如本来晒干了，装进塑料瓶，再用水蒸气去充，小虫草就涨大了，看起来挺大挺黄，再一晒就空了(骗不了老手);再比如，把干的和湿的混合在一起，摸上去感觉很干，一称会超重等等。但是，他们不卖假虫草，假的都是外地商人搞的。特别是那些牧民，太纯朴了，还没学会骗人。很少与生人打交道，也就没那么多歪歪肠子。他们生长在雪山脚下，像雪莲花，几乎与世隔绝，一尘不染。

再次唱起《青藏高原》这首歌，感受青藏高原的天堂美景，这是一个神奇的地方，拥有神奇的人民，以及同样神奇的冬虫夏草。那些淳朴的牧民，他们在山上笑得很开心，奔跑，唱歌，叫喊，像放生的雄鹰。只要到了县城，就畏手畏脚，缩在一起，紧紧地攥着衣角，不敢和人打招呼。车开过去溅了一身泥，也不敢说话，轻轻抹掉。

并不是所有的地方都需要追名逐利，并不所有的地方都需要跑车别墅，就像生长在这里的冬虫夏草，静静地生长。希望人们能在采挖、销售冬虫夏草的过程中，少一分喧嚣，少一分欺诈，还给它一个天然纯朴的身份，因为这是来自天堂的神奇礼物。

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