冬虫夏草的外形及玉树虫草的特征
真正的冬虫夏草主要生长在海拔3500米以上，主要分布在四川、青海、西藏等地，其中青海玉树扎多最为有名。这里是长江、黄河、澜沧江三江源头，青藏高原唐古拉山北麓，平均海拔4500米，昼夜温差大，日照充足，加上适宜的空气湿度，这里出产的冬虫夏草以色正、体满、营养价值高闻名于世。自古有“冬虫夏草出玉树，玉树虫草数扎多”说法，每斤1000头的特优一级虫草，多数产自这里。
冬虫夏草由虫体和子座两部分组成。虫体似蚕，长约3－5厘米，直径约3－8毫米，表面呈深黄色至黄棕色，“头部”呈红棕色，具有环纹20－30个，近 “头部”环纹较密。足8对，中部4对较为明显。子座细长呈圆柱形，常弯曲，长约4－7厘米，直径约3毫米，呈深棕色或棕褐色，有细纵皱纹，上部稍膨大。虫体质脆易折断，断面略平坦，呈淡黄或黄白色。中央有明显暗棕色的 “U”形纹，子座质柔韧。气味微腥，味道略苦。
青海的玉树冬虫夏草生长在海拔4000米以上的高山上，其生理特性强、药用价值高，因为个大而在海内外享有盛誉，是全世界品质最高的冬虫夏草产地之一。玉树的虫草色泽褐黄、肉质肥厚、菌座短而粗壮，质量在青海虫草中最好的。而其价格也是一年比一年贵，一克的价钱已经涨到数百元。
玉树冬虫夏草的颜色呈黄褐色，虫草的眼睛颜色为黄色；单根草的重量上，玉树冬虫夏草属于是较大较重的，而且同一规格的虫草看起来更加的紧实；玉树的冬虫夏草散发出来的气味是一种浓郁的类香菇味。
此外，在购买要注意，谨防买到假冒的冬虫夏草。假冒的冬虫夏草闻起来不像真正的冬虫夏草略有腥味，冬虫夏草的外表呈土黄色或黄棕色，“虫”的部分表面呈深黄或黄棕色；“草”的部分则呈现枯树枝的颜色；此外，不妨将冬虫夏草折断观察，其断面为乳白色，大部分在其断面上伴有黑色半园形或者V形。
相关内容
标签：冬虫夏草 虫草 玉树
声明：
1、藏红花网登载此文出于传递更多信息之目的，并不意味着赞同其观点或证实其描述。医学相关、具体治疗及选购请咨询医生或相关专业人士。
2、本站部分图片整理自网络，无法核实真实出处，仅为分享知识，如涉及侵权，请第一时间联系小编删除，谢谢！
