冬虫夏草造假手段与其他虫草的特征
近年来，由于随着人们生活水平的提高，养生保健意识也开始增强，冬虫夏草的销售也随之变得火爆，价格一路攀升……部分不良商家趁此谋利，频频对冬虫夏草进行“造假”，花样手段层出不穷，让人防不胜防。只有擦亮眼睛、掌握辨别正宗冬虫夏草的方法，才能买到货真价实的好虫草，不落入冬虫夏草消费陷阱。冬虫夏草掺假手段一般有以下几种：
移花接木：将一些外观长得非常像冬虫夏草的昆虫晒干后，头上插入其他干草冒充。
金属增重：用铅等深色重金属粉末涂抹在虫草的子座上。
虚报产地：用产于湖南、广西、江西等地的亚香棒虫草冒充青海或西藏的冬虫夏草。
模具加工：用面粉、石膏等压模上色，冒充正品。
混淆视听：用人工培育的菌丝体，冒充野生冬虫夏草。
断肢再植：将断草用胶水粘接，或用竹签、铁丝等物穿插，假充整支虫草售高价。
以次充好：将陈年发暗、发霉的虫草熏制后，冒充当年新草卖高价。
除了以上造假手段，还有不法商家用其他虫草冒充冬虫夏草的现象。市场上常见的伪冬虫夏草主要有地蚕、亚香棒虫草等一些低海拔地区的虫草，虽外形较相似，主要区别是其子座短，有的是双子座，菇类气味淡。更为恶劣的是用石膏粉或面粉掺胶用模型压成，其子座则用黄花菜插上……因此，消费者在购买时一定要充分注意和防备。常见的仿冒虫草有如下几种：
1、白僵蚕：“虫体”略呈圆柱形，多弯曲皱缩，表面呈灰黄色，覆有白色粉霜状物（气生菌丝和分子孢子），头部较圆。8对足呈突起状，没有“草部”，气微腥，味微咸。
2、亚香棒虫草：子座从虫头部中央长出，不包住整个虫头；子座顶端圆形，中部四足不太突出，环纹没正品虫草那么明显，草头出现分叉的情况比较多（正品冬虫夏草也有这种情况，但是几百条才可能看到一条分叉的，此种情况要依据其他特征识别）。有的亚香棒虫草虫体发白，较为好鉴别，也有黄颜色的，较为难识别。
3、凉山虫草：虫体粗短，表面棕黑色，环纹众多，被锈色绒毛，子座长，大大超过虫体，可达30厘米，分枝纤细而曲折，子实体头部圆满柱形或棒状。足不明显。
4、新疆虫草：虫体似蚕，表面暗红色至紫红色，虫体质地较硬。子座通常无。以新疆虫草冒充的冬虫夏草伪品较好识别。
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