保健需求增长及市场变化影响冬虫夏草价格变动
现代社会，人们的工作生活节奏不断加快，压力也不断加大，加之城市现代化进程中无法避免的环境污染以及近来屡屡出现的食品安全危机，这一切都让我们的身体不堪负荷。国内专业亚健康评估中心研究数据表明：中国80%以上的男性和女性均处于亚健康状态。而这一数据还呈现逐年快速增长的趋势。
这直接带动了中国保健品行业的迅速成熟、成长，冬虫夏草、参茸、石斛、灵芝等高端滋补品受到人们的广泛欢迎，而这其中，尤以冬虫夏草的行业市场最为火爆。据资料显示，上世纪80年代的虫草价格为每公斤30元左右，90年代价格攀升至一斤几千元，到了近几年，虫草的价格已飙升到每斤数万到数十万不等。
现代医学对冬虫夏草的研究已经证明，虫草含有的虫草酸能够改变人体微循环，具有明显的降血脂和镇咳祛痰作用，有效服用冬虫夏草能够明显增强抵抗力和免疫力。这使得冬虫夏草的价格高昂可比拟黄金，传统影响和被现代科学验证的神奇功效所带来的需求增长，与逐渐稀少的自然资源之间的巨大矛盾构成了冬虫夏草价格昂贵的直接原因。
渠道层级过多、价格混乱、资源稀少、以假乱真和囤积炒作这几个因素是冬虫夏草价格上涨的主要原因。据经营冬虫夏草的老板介绍，冬虫夏草作为集礼品、保健品、投资品等多重身份于一身的名贵中药材，近几年价格一直保持上涨，这是由于上游商家大多不愿出货，而不少收购商则在主产地竞相收购。值得庆幸的是，部分地区已经开始着手对冬虫夏草市场进行规范化管理，有望促使虫草的价格稳定及市场的稳定健康发展。
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