冬虫夏草造假手段与常用辨别诀窍

2020-08-06 编辑：藏红花

近年来，由于随着人们生活水平的提高，养生保健意识也开始增强，冬虫夏草的销售也随之变得火爆，价格一路攀升……部分不良商家趁此谋利，频频对冬虫夏草进行“造假”，花样手段层出不穷，让人防不胜防。只有擦亮眼睛、掌握辨别正宗冬虫夏草的方法，才能买到货真价实的好虫草，不落入冬虫夏草消费陷阱。冬虫夏草掺假手段一般有以下几种：

移花接木：将一些外观长得非常像冬虫夏草的昆虫晒干后，头上插入其他干草冒充。

金属增重：用铅等深色重金属粉末涂抹在虫草的子座上。

虚报产地：用产于湖南、广西、江西等地的亚香棒虫草冒充青海或西藏的冬虫夏草。

模具加工：用面粉、石膏等压模上色，冒充正品。

混淆视听：用人工培育的菌丝体，冒充野生冬虫夏草。

断肢再植：将断草用胶水粘接，或用竹签、铁丝等物穿插，假充整支虫草售高价。

以次充好：将陈年发暗、发霉的虫草熏制后，冒充当年新草卖高价。

以上造假手段让人眼花缭乱，难辨真伪，因此，消费者在购买虫草时千万不要只关注低价而忽略了品质……同时可以从以下几个方面入手仔细辨别真假优劣。

看：香棒虫草体形肥胖，眼睛非常突出，子座部位茎干分叉多，而正品冬虫夏草则不然。鲜草的颜色是金黄或浅黄色，陈草色泽较暗，甚至发黑。

泡：内藏金属的增重虫草会明显下沉；模具加工的、移花接木的虫草数分钟就会露出破绽。

称：正宗的干燥虫草分量较轻，认清规格，推算出每根的重量就能免于上当。

拉：捏住虫草头尾轻轻拉一拉，穿竹签的虫草很容易原形毕露；但好的虫草也可能因此而折断，可以看到断面有淡灰色的小马蹄形印迹。