冬虫夏草的发生时间

2020-08-07 编辑：藏红花

冬虫夏草的发生，完全取决于寄主的发生和活动，相对于主要寄主昆虫而言，则取决于其成虫或幼虫的活动时期。因此，各种虫草发生的时间就可能不大一致，冬虫夏草发生期是4－7月。此外，具体而言还会受到分布场所的地理环境等的影响。一般来说，在局部环境较温暖、纬度较低的高山，子座的出土时间就早些，如西藏亚东地区4月冬虫夏草的子座多已成熟；而在局部环境较寒冷、纬度较高的高山，如青海玉树地区冬虫夏草的子囊孢子直至8－9月才能逐渐成熟。

绝大多数冬虫夏草的子座从抽空至成熟，常需要经过漫长的岁月。以冬虫夏草为例，成熟的子囊孢子散落地面，随着雨水渗透到土壤中，遇到合适的条件，子囊孢子萌发，一般在6月下旬蝙蝠蛾高龄幼虫被侵染，子囊孢子长出枝状芽管伸入寄主虫体，繁殖菌丝，被侵染的幼虫行动逐渐迟缓并爬向靠植物根部距地表2－3cm深的土层中，头朝上尾朝下逐渐僵死。此时，真菌吸收寄主体内的营养来发展自己，虫体内布满菌丝，随后虫体表面的菌丝膜与土壤颗粒黏结形成“虫壳”，完成了冬虫夏草的无性世代。当年入秋后冬虫夏草开始有性世代，即在当年土壤冻结以前从被侵染死亡的寄主虫体头部长出短小的子座。在青海玉树产区，9月下旬就可以挖到被寄生的虫体，头部子座高约1cm且不露出土面，当地中午5cm深的地温仅0.5℃，夜晚已开始冻结，说明前一年虫草的子座已在地下形成；次年5月化冻后，土壤温湿度适合子囊菌生长，子座以每天增长3-4mm的速度长出地面，形似小草；子座钻出土面初为淡绿色，后变为紫红色，一般在露出地面部分达20-50mm时不再继续生长；到6月中旬，子座头部渐渐肥大，起初子囊中充满水分；7月下旬子囊孢子长成，直到8－9月子囊孢子才逐渐成熟并从子囊壳中散发出来，成熟的子囊孢子散落地面，继续对寄主昆虫的幼虫进行寄生。

因此，冬虫夏草并非“冬天变虫，夏天变草”，而是真菌对昆虫的寄生现象，这种寄生真菌便是冬虫夏草寄主蝙蝠蛾幼虫的天敌。青海玉树地区的冬虫夏草虫体部分6月份开始从尾端渐渐变软变空，从而失去了冬虫夏草的药用价值。因此，该地区全年只有5月下旬至6月中下旬1个月的时间是采挖的最佳季节。药农将采收的冬虫夏草分为“头草”“二草”和“三草”，以“头草”和“二草”的质量最好。

由于全国各产区经纬度差距大、海拔落差达数千米以及生态环境的差异，导致各地的采收季节也不完全一致。海拔较低地段，因气温较高，冬虫夏草生长较早；海拔较高处，气温低。冬虫夏草生长较迟。雨雪对冬虫夏草的生长影响颇大，干旱更不利于它的生长。如四川雅安地区4月中旬就开始进入产季，四川贡嘎山地区在端午节前后，甘肃的甘南地区多在5－6月份，而西藏那曲地区直至7月下旬还能采挖。每年各产区的物候相是冬虫夏草采挖的指南，通常认为土层解冻，植被返青时为最佳采收期。

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