冬虫夏草的常见错误吃法
冬虫夏草是我国名贵中药材,具阴阳同补的特点,和人参、鹿茸相比,其独具温和平补之效,适用人群更广泛,使用方法更简单。因而,近年来,越来越多的人选择冬虫夏草进行滋补养生调理、疾病辅助治疗。近年来,诸多应用研究结果表明,古代与现代、东方与西方,对冬虫夏草价值的认识惊人的一致。但对于这样珍贵的中药材,传统煎服、泡酒喝、炖着吃、泡水嚼着吃、打粉吃吸收率很低,很难让冬虫夏草的药效完全释放。
常见错误吃法一:泡酒吸收率较低。将冬虫夏草放入白酒或黄酒中浸泡一段时间后做药酒饮用。冬虫夏草的活性成分只有4%溶于乙醇,泡酒相当于白白浪费。
常见错误吃法二:每天几根泡水嚼着吃,量不够、难吸收。冬虫夏草属于昆虫动物和真菌的混合体,表面附着致病细菌、霉菌、寄生虫(卵)杀不死,难洗净,重金属超标,泡水喝、嚼碎吃,人体能够吸收的精华成分很有限,要想真正吃得有效,每天几根的量远远不够。《中华人民共和国药典》对冬虫夏草的建议服用量为3-9克,3克相当于10根以上中等大小的冬虫夏草。
常见错误吃法三:炖汤吃,冬虫夏草营养成分被高温破坏。研究显示,冬虫夏草中的一种具有抗肿瘤作用的酸性非限制性内切酶,在80℃下加热15分钟就会彻底失去活性;具有免疫调节和抗肿瘤作用的虫草多糖成分,加热和在水中浸泡时间过长,都会导致作用下降甚至消失。
常见错误吃法四:小钢磨打粉吃,不卫生,吸收率不高。现场打粉未彻底清洁不灭菌,吃了有极大健康隐患,而且打粉后也极易发霉、变质、失效。小钢磨打粉无法打破冬虫夏草的细胞结构,将蕴含在细胞内的精华释放,因而达不到明显提升服用效果的目的。
研究证实:常温生服是冬虫夏草最具药用价值的服用方式。
常温生服,必须要经过严格净制达到直接服用级标准,才有安全保障。极草含片原料草经专业清洗后,在显微镜下逐根检测洁净程度,再经异物检测仪检测,合格后低温干燥灭菌,制成含片后还需再经过多重检测,合格方可出厂。
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