冬虫夏草及其非正品的显微研究

冬虫夏草为麦角菌科真菌冬虫夏草Cordycepssinensis(Berk.)Sacc寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体的复合体。为我国名贵中药材，具有补肺益肾、化痰止咳之功效，既养肺阴又养肾阳，为平补阴阳之品。由于市场需求量大，加上生长环境特殊，野生资源日益减少，市场上出现了各种各样的混淆品冒充冬虫夏草入药，严重危害人们的身体健康。本次实验收集的样品经福建省药品检验所鉴定分别为麦角菌科真菌冬虫夏草Cordycepssinensis(Berk.)Sacc寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体的复合体；麦角菌科真菌亚香棒虫草CordycepshawkesiiGray寄生于鳞翅目夜蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体的复合体；麦角菌科真菌凉山虫草CordycepsliangshanensisZang寄生于鳞翅目夜蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体的复合体。伪品A与伪品B为市场上发现，二者“子座”系某种植物粘于某种虫体头部伪充子座，待定。

实验方法:取虫草正品及非正品对虫体、子座的横切面作徒手切片，观察其组织构造。

正品虫草

虫体横切面:呈不规则形,中央有“V”型纹或“一”字纹等,四周为虫体的躯壳,其上密生长短不一的绒毛,长20～40um,躯壳内有大量菌丝,其间有裂隙。子座横切面:周围由子囊壳组成,子囊壳卵圆形至椭圆形,下半部埋于凹陷的子座内,中央充满菌丝,其间有裂隙。

混淆品

亚香棒虫草:①虫体横切面：呈不规则形,中央有“V”型纹或“一”字纹等,四周为虫体的躯壳,其上未着生绒毛,躯壳内有大量菌丝,其间有裂隙。②子座横切面:周围由子囊壳组成,子囊壳大多卵圆形,凹陷于子座内,中央充满菌丝,其间有裂隙。

凉山虫草:①虫体横切面：呈不规则形,中央有“V”型纹、“一”字纹及点状等,四周为虫体的躯壳,其上着长绒毛,长40～600um,身壳内有大量菌丝,其间有裂隙。结果：②子座横切面:周围由子囊壳组成,子囊壳大多卵圆形,明显突出于子座,中央充满菌丝,其间有裂隙。

伪品

伪品A:①虫体横切面:呈不规则形,中央有“V”型纹、“一”字纹等,四周为虫体的躯壳,其上未着生绒毛,躯壳内有大量菌丝,其间有裂隙。②“子座”横切面:表皮为I列细小扁平细胞,皮层细胞5～6列,有限外韧型维管束散在,薄壁细胞中含有大量草酸钙针晶束,髓部中空。

伪品B:①虫体横切面:呈不规则形,中央有“V”型纹、“一”字纹等,四周为虫体的躯壳,其上未着生绒毛,躯壳内有大量菌丝,其间有裂隙。②“子座”横切面:结构同伪品A子座横切面。

正品虫草与混淆品在显微上最主要的区别点就是虫体躯壳表皮有无着生绒毛及绒毛长短,正品虫草虫体的躯壳上密生长短不一的绒毛,凉山虫草虫体躯壳上绒毛较长较稀疏;而亚香棒虫草、伪品A、伪品B虫体的躯壳不长绒毛。

从实验结果来看正品虫草和不同混淆品子囊壳的包埋位置有所不同,冬虫夏草虫草子囊壳下半部埋于凹陷的子座内,凉山虫草子囊壳明显突出于子座,亚香棒虫草子囊壳凹陷于子座,这与《中药鉴别真传》上记载结果一致,因此子囊壳的包埋位置也可作为鉴别虫草的参考依据。

有文献报道以虫草虫体中央“V”型作为真伪鉴别标志是有待进一步研究,从实验结果来看,混淆品中很多也有这个特征。

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标签：冬虫夏草 研究

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