虫草巴戟炒龙虾
虫草巴戟炒龙虾原料：冬虫夏草1~3克，巴戟天20克，小龙虾500克，葱段10克，姜片5克，料酒10克，酱油5克，白糖10克，精盐3克，味精、鸡精各2克，素油40克。
虫草巴戟炒龙虾制法：
1、冬虫夏草洗净泡软；巴戟天去内梗，切成2厘米长的段，用盐水炒后晾凉，备用。
2、小龙虾放入水中，加入白酒少许，1小时候捞起，用沸水煮5分钟，去头洗净；葱切段，姜切片。
3、炒锅置于武火上烧热，加入素油，烧至六成熟时，放入葱、姜爆香，随即放入小龙虾，炒至变色，加入冬虫夏草、巴戟天、精盐、料酒、酱油、白糖、味精、鸡精，炒熟即可供食。
虫草巴戟炒龙虾用法：可1人或多人佐餐食用。食用时拣除巴戟天。趁热食龙虾、冬虫夏草。若1~2人食用，应在1天内分2~3次吃完。
虫草巴戟炒龙虾特点：色鲜细嫩，味美可口。为春、夏、秋三季滋补佳品。
虫草巴戟炒龙虾功效：补肾阳，润肺脏，强筋骨。适用于腰膝无力、关节酸痛、阳痿、少腹冷痛、遗精等症。
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