冬虫夏草鱼肚瘦肉粥
冬虫夏草鱼肚瘦肉粥原料:冬虫夏草1~2克,鱼肚50克,猪瘦肉100克,糯米100克,精盐3克,味精0.5克。
冬虫夏草鱼肚瘦肉粥制法:
1.冬虫夏草洗净;鱼肚洗净,用清水浸泡、润软、切丝;猪瘦肉洗净切丝。
2.糯米淘洗干净,放入砂锅中,注入清水1000毫升,大火烧开后,加入冬虫夏草,转用小火慢熬至粥将成时,在下鱼肚丝和猪瘦肉丝。继续用小火熬至粥成,加入精盐和味精,调匀即可。
冬虫夏草鱼肚瘦肉粥用法:若1人食用,可分2~3次食。每周2~3剂,可连吃2~3周。四季皆宜。
冬虫夏草鱼肚瘦肉粥功效:补中益气,滋阴养血。适用于病后体虚、脾运不健及子宫颈癌、卵巢癌病人消瘦虚弱、不思饮食等症。
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