冬虫夏草洋参粥
冬虫夏草洋参粥原料：冬虫夏草1~2克，西洋参3克，麦冬、淡竹叶各6克，粳米150克，精盐3克，味精0.5克，香油3克。
冬虫夏草洋参粥制法：
1.冬虫夏草洗净；西洋参润软切成薄皮。
2.麦冬、淡竹叶洗净，放入砂锅中，注入清水300毫升，用中火煎半个小时，过滤去渣取汁。
3.大米淘洗干净，放于砂锅中，注入药汁和清水1000毫升，大火烧开后，在下冬虫夏草和西洋参，转用小火慢熬成粥，加入精盐和味精，淋入香油，调匀即可食用。
冬虫夏草洋参粥用法：可单食或佐餐，空腹食。若1人食用，可分1~2次食。四季皆宜滋食，尤适秋、冬、春三季。
冬虫夏草洋参粥功效：滋阴益气，生津止咳。适用于气阴不足引起的烦躁、口干、气短、乏力等症。
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