分析为什么冬虫夏草泡水来喝不科学
每年到春季的时候，万物复苏而各种慢性病症也极易在春季复发，比如常见的有习惯性感冒、慢性支气管炎等。为什么冬虫夏草不能泡水喝， 下面我们就给大家分析为什么冬虫夏草泡水喝不科学这个问题。
1、冬虫夏草泡水喝不卫生
大家都知道，冬虫夏草是挖草人从泥土中挖出来，而市面上的商家经过了简单的清理，就出售给消费者。而这些简单的清理，并不能完全杀死冬虫夏草表面上附有的寄生虫与细菌，消费者购买回去后也是简单的水洗，并不能完全去除干净，达不到消毒杀菌的目的。而冬虫夏草泡水后，极易把这些物质吃进肚子，非常的不卫生。
2、冬虫夏草泡水有效成分无法释放
很多朋友都知道冬虫夏草是虫与草的结合体，所以它跟一般的植物不同，比如黑枸杞、西洋参都是植物，有效成分在水中能完全溶出，当然可以直接泡水喝。而冬虫夏草属于昆虫与植物结合，在食用方法上面是需要煎煮食用的，就跟把肉泡在水里面一样，肉里面的营养成分有多少能释放出来。就像上文的老刘最后把冬虫夏草吃掉了，人体照样不能吸收其有效成分。
冬虫夏草怎么吃最好
据我们观察，在网络上说的冬虫夏草泡水其实一般是指煎煮冬虫夏草，所以正确的食用方法我们可以采用煎煮冬虫夏草更为适当。在煎煮的时候可以单独煎煮冬虫夏草食用，也可以使用冬虫夏草与其他补品配伍，但煎煮的时候一定要单独煎煮冬虫夏草，煎煮的时间一般不超过30分钟，这样才能保证冬虫夏草中的有效成分不被破坏。当然也可以采用冬虫夏草食疗法，比如冬虫夏草炖老鸭、冬虫夏草炖鸡等等，我们就不在一一说明，感兴趣的朋友可以查阅冬虫夏草吃法专题。
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标签：冬虫夏草 泡水喝
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