了解冬虫夏草必读的知识要点

2020-09-10 编辑：藏红花

说到冬虫夏草，很多朋友的第一反应就是价格贵，具有抗癌抗肿瘤的作用。当然，这只是大多数人对冬虫夏草的认识，其实冬虫夏草还有很多知识要点，不过因为一些朋友并不太了解，下面我们就特意收集整理了一些关于冬虫夏草的知识要点，给大家分享一下，让大家更加深入的了解到冬虫夏草。

一、冬虫夏草揭秘

1、冬虫夏草无性型的中文名称与菌种鉴定法

答：冬虫夏草无性型菌种的中文名称称为中国被毛孢。学名：被毛孢属的中国被毛孢。曾用名：冬虫夏草头孢，中国束丝孢，蝙蝠蛾被毛孢。菌种鉴定方法：1983年完成长子座的生物学鉴定和2005年完成基因鉴定。

2、冬虫夏草的产地特征有什么

答：影响冬虫夏草生长的因素主要是气候因素，在冬虫夏草产地的平均气温在11℃以下，积雪半年左右。在地形上土壤排水性能良好的向阳坡地、山脊或丘顶雪线下的草原，并且海拔高度一般在3800～5200米。

3、冬虫夏草的生长过程是什么

答：冬虫夏草的生长过程非常复杂，主要是子囊孢子-发芽成无性型菌丝（或产生分生孢子-发芽成菌丝）-侵染蝙蝠蛾幼虫-菌丝在幼虫体内增殖-形成菌核（有性型）-冬虫夏草子座-子囊-子囊果-冬虫夏草的子囊孢子（反复循环）……生长期为4-6年。

4、冬虫夏草会不会"濒临灭绝"

答：虽然冬虫夏草是可再生资源，但是天然冬虫夏草因为无节制的采挖终有一天会灭绝，尤其是环境因素的影响，冬虫夏草菌和蝙蝠蛾幼虫根本没有了寄生地，所以对于冬虫夏草灭绝这个问题一定要注意保护好环境资源。

5、为什么只有少量蝙蝠蛾幼虫被感染而变成冬虫夏草

答：对于这个问题还没科学的完全解释，一般来说菌丝体只能感染虚弱或免疫力下降的幼虫，只有少数的蝙蝠蛾幼虫能受感染长成冬虫夏草，还有一种猜测是环境影响有关，就像地方性疾病一样，有些区域环境的蝙蝠蛾幼虫容易被中国被毛孢感染，且产过虫草后的区域，本身冬虫夏草子囊孢子或中国被毛孢菌也丰富。

二、冬虫夏草鉴别问答

1、冬虫夏草外观鉴别有什么办法

答：冬虫夏草虫体似蚕，长3－5cm，直径0.3－0.8cm；表面深黄色至黄棕色，有环纹20－30圈；近头部的环纹较细，头部红棕色，足8对，中部4对较明显，呈乳头状。子座细长圆柱形，长4－7cm，直径约0.3cm；表面深棕色至棕褐色，有细纵皱纹，上部略膨大，质柔韧。

2、冬虫夏草断面鉴别的办法

答：一般来说冬虫夏草断面呈现出淡黄色至白色，断面略微平坦，中间有一黑点，子座断面呈现出类白色。

3、冬虫夏草造假实例

答：常见的冬虫夏草造假主要是混入亚香棒虫草，或用面粉、石膏通过磨具压制成冬虫夏草形状。用像虫的中药根茎来冒充冬虫夏草，常见的有地蚕。在冬虫夏草内插入铅丝，注入水银，用糖水或无机盐溶液浸泡、或用氧化钼抹在冬虫夏草头部来增加重量。

三、冬虫夏草食用问题

1、哪些人吃冬虫夏草好

答：冬虫夏草性平温和，没有任何副作用，所以很多朋友都可以食用，比如说中老年人，病后体虚，肺病，肾病，肝病和肿瘤病人等免疫异常病人。不过要注意孕妇与幼儿不能食用冬虫夏草，健康的少年儿童谨慎食用冬虫夏草。

2、什么季节吃冬虫夏草最好

答：总的来说冬虫夏草一年四季食用都可以调理身体，所以并没有季节上的选择。不过，小编推荐大家冬季与秋季进补冬虫夏草，这样对身体更有好处。

3、吃冬虫夏草上火后怎么办

答：一般来说食用冬虫夏草并不会上火，但是因为一些朋友体质问题在上火后可以食用六味地黄丸或维生素B2（核黄素）同服，也可以减量冬虫夏草服用或暂时停用后再服。

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