你所不知道的冬虫夏草采挖知识
冬虫夏草采挖的时间
到每年的5月到6月下旬左右都是冬虫夏草的旺季，这主要是因为这个时间段也是冬虫夏草的产新季，而对于冬虫夏草来说这个时间正是最好的采挖时间，一般有12到26左右的采挖期，一般来讲，低海拔的地区采挖相对较早，当然品质也要差一些，反正则越好。
冬虫夏草的最佳采挖期，最准确的预计方法主要为依据当时和往年同期天气冷暖对比情况。在最佳采挖时间采挖，不但虫体充实饱满、肥壮，草头短，且易于发现和采挖。采量、质量、药效相比之下都要高。如果过早采挖，多数草头还末出土，不易寻找和采挖，过晚采挖则藏虫草干枯，虫体空心或腐烂。
一般来说，野生冬虫夏草最早开始采挖的区域是云南省迪庆藏族自治区（"香格里拉"）、怒江傈僳族自治州、丽江地区，贵州省地区，甘肃省甘南藏族自治州，西藏自治区日喀则地区所属的吉隆区和页当区、东县的上亚东区和下亚东区、聂拉木的樟东区、定日县的绒辖区、定结的陈塘区，青海省黄南藏族自治州、海南藏族自治州、海北藏族自治州等，其后是四川省甘孜藏族自治州、阿坝藏族羌族自治州。再晚的是西藏自治区昌都地区和青海省果洛藏族自治州两地，最晚的是青海省玉树藏族自治州和西藏自治区那曲地区两地。
如何采挖冬虫夏草
首先，在采挖期的时候要想采挖到好的冬虫夏草最好到海拔 3000 - 5500 米左右的向阳潮湿、土质松软肥沃的山坡、草甸、灌木丛下。而这个时候挖草人需要弯腰趴在地上慢慢寻找，然后会发现冬虫夏草子座，他们就会使用铁锹在距离草头7厘米左右，连草皮深挖9厘米左右，取出冬虫夏草。这时候需要注意不要太近或太远，这样非常容易挖断虫体，当然也不能直接用手来拔子座。
当然一般来说冬虫夏草因为分布集中的原因，所以找到一颗冬虫夏草，那就需要在附近仔细寻找一下，附近也可能还有冬虫夏草，就是俗称的虫草窝子，25天内，会有新的冬虫夏草在此范围生出子座（俗称草头），密集处一平方米内可发现冬虫夏草6至22 条左右。
当然在采挖冬虫夏草后，为了保护环境所以挖出来的坑要仔细做处理，也是为了防止草场退化和水土流失，减少对自然环境的破坏度。所以需要把裸露的泥土上的植被放回原处，并把坑填平。如果在采挖过程中不小心折断了冬虫夏草，一般会用竹签穿起来，当然断草的收购价是不能与整草的收购价相比的。
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