客观分析 购买新鲜冬虫夏草的好处有什么
每年的5月到6月是冬虫夏草的采挖季节，当然在这个时候新鲜冬虫夏草也会开始出售。很多消费者对冬虫夏草都有一定的了解，冬虫夏草被称为"软黄金"、"滋补佳品"，其抗癌、抗肿瘤的功效早已得到科学的证明。不过一些朋友往往购买的都是干草，对新鲜冬虫夏草了解的非常少，我们就特意整理了一些资料，给大家解释一下购买新鲜冬虫夏草的好处是什么，新鲜冬虫夏草与干草相比有什么不同的地方，让大家完全放心购买新鲜冬虫夏草。
购买新鲜冬虫夏草的好处
1、 新鲜冬虫夏草不易造假
冬虫夏草造假是很多消费者最担心的问题，而晒干后的冬虫夏草非常难以辨认真假，初次购买的朋友常常会上当，常见的有把亚香棒虫草进行处理后冒充冬虫夏草。而对于新鲜冬虫夏草来说造假是非常困难的。主要原因就是新鲜冬虫夏草产季只有1个月多，来不及造假，而且利润薄，不法商家造假后盈利并不高，并且没有经过晒干处理的新鲜冬虫夏草是很容易辨别的，刚出土的冬虫夏草气味清淡，存放一段时间后就有较浓的香味，从现状上看，因为没晒干的原因，所以虫体饱满肥大，环纹非常明显。所以，购买新鲜冬虫夏草的朋友完全可以放心购买，不用担心购买到假冬虫夏草。
2、 新鲜冬虫夏草功效与营养价值更好
大家都知道冬虫夏草具有非常好的功效作用，主要是因为含有多种营养成分与活性物质，不过冬虫夏草进过晒干后，或多或少会损失一些活性成分。而新鲜冬虫夏草是挖出后直接出售，没有经过晒干、风化等自然氧化的影响，完全保留了其营养成分，直接嚼烂后就可以食用，口感非常好。并且也有科学研究表明，冬虫夏草中的营养成分比如虫草素、虫草酸等属于挥发性物质，极易随着水分的风干而损失，新鲜冬虫夏草保留的营养成分更多，吃一根新草当吃3根干草。当然，也不能说干草不好，一般来说保存好的干草营养成分流失的并不多，只是我我们建议能在5、6月购买到新鲜冬虫夏草为什么不食用新鲜冬虫夏草呢。
相关内容
标签：冬虫夏草 购买 好处 新鲜
声明：
1、藏红花网登载此文出于传递更多信息之目的，并不意味着赞同其观点或证实其描述。医学相关、具体治疗及选购请咨询医生或相关专业人士。
2、本站部分图片整理自网络，无法核实真实出处，仅为分享知识，如涉及侵权，请第一时间联系小编删除，谢谢！
