冬虫夏草怎么保存 虫草存储办法
我国有三大补品分别是虫草、人参与鹿茸，冬虫夏草一直被誉为是"中药之王"，很多朋友在购买了冬虫夏草后就有一个疑问了，如此金贵的冬虫夏草怎么保存呢，一些朋友也常常给我们打来电话抱怨自己的虫草生霉了或被虫蛀了。其实冬虫夏草怎么保存的办法是很简单的，需要注意的就是防潮、防霉、防蛀，下面我们就给大家讲解一下冬虫夏草怎么保存的办法。
提到冬虫夏草怎么保存的办法，首先需要注意的虫草干草与虫草新草的保存办法是不同的，而虫草干草的保存办法主要是看购买的多少与使用时间的长短来决定的，下面首先介绍的是冬虫夏草干草怎么保存的办法。
虫草干草怎么保存
1量很少，使用时间短：以一个月的时间来说，如何存储时间短，而且冬虫夏草的量也不多的话，只需要放在阴凉干燥的地方就可以了。也可以将冬虫夏草放密封的玻璃罐中，同时放少量花椒或丹皮，再置冰箱中冷冻，随用随取。
2量很多，使用时间长：如何冬虫夏草需要放置很长的时间，同时量也很多的话，那就需要首先密封起来，同时放置在阴凉干燥的地方，同时要放一些硅胶之类的干燥剂，这是因为时间太长的话，虫草会受潮同时易发霉、生虫。
虫草新草怎么保存
上面介绍了虫草干草怎么保存的办法，其实虫草新草的保存办法也非常简单，一般来说购买虫草后商家寄来的都是真空包装好的，只需要把虫草放在冰箱里面冷藏即可，食用的时候吃多少取多少出来，即开即食。当然虫草新草保存时间不易太长，不能超过1年时间，这样虫草的功效成分才不至于流失过多，越早食用效果越好。
虫草发霉怎么办
如何很多朋友舍不的吃虫草而放置了很久，结果发现因保存办法不当，虫草发送了霉变或者其他情况，一些朋友又舍不的丢弃，那么这类冬虫夏草该如何处理呢。我们给出了下面的几种情况。
1虫草受潮后要化苗，即虫体成空过壳，捏后变扁，但虫草质量降低。若用白酒喷撒虫草（每千克用250ml酒），喷后再喷水，用硫磺熏，可保几个月不化苗。发现虫草受潮后，应立即曝晒。若生虫，可用硫磺熏之，或用炭火微微烘焙，事后筛去害虫虫体与蛀屑。
2对过期的冬虫夏草需认真检查，过期的时间太久，就不宜服用了。如过期时间不是太久，一看其颜色是否变了，二看其有无霉变。三看是否有异味。总之，过期的冬虫夏草，原则上不要服用，如时间过期不是太久，服用时也得谨慎。
我们提醒任何纯天然补品，在存储潮湿或者干燥过度的情况下都会出现发霉的现象，都会有一定的虫蛀的现象，如果没有这些现象反而可能是假的天然补品，所以大家在存储冬虫夏草的时候一点要注意冰箱冷冻。
看了上面的关于冬虫夏草怎么保存的办法的介绍，我们相信对这个问题存在疑虑的朋友也有一定的了解了。关于冬虫夏草在保存的中途，也需要随时检查，看虫草是否化苗，及时处理虫草发生化苗的情况。当然我们建议的是大家需要多少就购买多少，食用完在购买也是不错的办法。
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