冬虫夏草子座长短反映其本身营养价值
一相同规格的冬虫夏草为什么子座短的要比子座长的的贵呢，大家都知道冬虫夏草它既是虫体也是植物，由虫体与子座两部分组成，“子座”是虫草行业内的术语，因子座从虫体头部长出来像一根草，故又俗称草头或草把子，冬虫夏草是越大品质越好，相应的价格也越高，但是这个越大是只针对虫体部分，并不针对子座，其实相同规格虫草子座短的要比子座长的价格更高，其原因有如下三条：
1、虫体是冬虫夏草的主体部分，大部分有效成分都蕴藏在虫体部分，而子座所含有效成分的密度低于虫体，药用价值要比虫体部分低，且草把子的生长必须依靠吸收虫体的营养，子座生长越旺盛、重量越大，虫体重量减少得越多，重量就越轻，子座生长不旺盛、重量较小，虫体重量减少得越少，重量就越重，因此冬虫夏草虫体与子座的重量存在此消彼涨的关系。因此，药用价值较低的子座与药用价值较高的虫体对比起来，大家肯定更愿意选择子座部分少、虫体部分多的虫草，换句话说就是选择草把子短小、虫体饱满硬实的冬虫夏草，因为同等规格的冬虫夏草，草把子短的要比草把子长的药用价值更高。
2、冬虫夏草的价格与其外观有关，草头越长的虫草饱满度会越差，如有的虫草虫体部分看起来会有点瘪，或者很多虫草虫体捏起来觉得很软、不硬实，感觉里面没多少东西，外观出现的瘕疵也会越多，如黑点、黑斑，而草头短的虫草这些问题出现的概率较低，外观看起来会更好，价格自然会更高；
3、人的审美观决定了短子座的虫草价格会更高，审美观是人们长期形成的一种看待事物外表的习惯，冬虫夏草的虫体粗长、子座短小最符合人的审美观，如果子座长短超过虫体其外观看起来就不那么美貌了，爱美之心人皆有之，美的东西在任何时候都是一种相对稀缺的资源，人们为了追求心中美的东西，自然要付出更高的代价咯。
冬虫夏草的子座为什么长了之后其外观看上去也不美貌，还有一个最重要的因素就是草把子越长它本身的营养价值就随之流失掉了，就好比地里长的萝卜，时间长了之后不去采挖里面就会空心，相应的虫草也是一样的性质，所以大家在购买时也要留意一下哦。
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标签：冬虫夏草 营养 价值
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