冬虫夏草的大小颜色和虫草品质的关系

很多人认为不同等级和不同颜色的冬虫夏草品质也不一样,事实上国家尚没有一个统一的标准。

事实上,目前的冬虫夏草等级之分并不很科学,商家习惯以产地来区分冬虫夏草的品质。在国内暂时只有非统一的行业标准,并以每公斤冬虫夏草的条数为主要等级标准(或者一克多少根虫草来区分)。同一等级的冬虫夏草,颜色色不一定相同,而售价很可能是一样(部分商家习惯用产地来提高价格,事实上是没有依据的)。冬虫夏草的原始虫体颜色和虫草所生长的土壤颜色海拔高度、阳光等有较大关系, 因这一原因,冬虫夏草颜色对内在品质并无直接关系。

目前主导虫草价格的是虫草的外在品质(我们习惯说的虫草大小) 外在品质的优劣衡量标准主要是依据:1.每公斤虫草的条数 2.冬虫夏草是否完整 3.虫体是否饱满 4.虫草的水分含量及干度 5.灰土含量。

内在品质的优劣判断应该依据最新的中国药典,通过所列标准检验得出(冬虫夏草对人体有益的功效和成分,应该会随着时间和医学发展而发现更多)。现在很多商家认为个体大一点的药效好,事实上在没有科学依据的前提下,我们对此持的不跟风的态度(大一点的白萝卜和小一点白萝卜谁的营养更好?)。

冬虫夏草的大小颜色和虫草品质没有直接的关系,之所以个体大一点的虫草价格高,是因为大一点的虫草更适合送礼,多了礼品的附加值而已。所以提醒大家购买虫草时候,不要一味的追求大草,要根据实际需要购买正宗的青藏高原虫草。


标签:冬虫夏草 品质 虫草

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