吃冬虫夏草必须要注意三个要点
一, 高效吃冬虫夏草非常重要
冬虫夏草的价格并不便宜,而如何高效吃冬虫夏草显的尤为重要,吃冬虫夏草的方法不对即浪费了金钱,对健康也没有什么好处。就传统的食用冬虫夏草的方法来说,主要就是炖汤与煎煮,不过这两者都有一定的要点,主要体现在炖汤或煎煮的温度要控制在60度以下,这样才不会破坏冬虫夏草中的营养成分,而且炖汤与煎煮的时间一定不能过长。不过一些朋友并不会在意这些,所有就会造成冬虫夏草的浪费。
据科学研究发现,冬虫夏草经过破壁处理后,其重要的营养成分的释放度是高于原草的,而传统的做法可能只有60%不到的营养成分释放出来。冬虫夏草纯粉采用了低温破壁的办法,完全打碎了细胞壁,使其营养成分的释放达到了90%以上。而就人体的吸收来说,传统的吃冬虫夏草的方法吸收率不到40%,冬虫夏草纯粉吸收率达到了95%以上。使吃冬虫夏草达到高效食用的目的,而且在食用方法上也非常简单,只需要每天饭后或者饭前用温开水冲服即可。
二、安全的吃冬虫夏草需要注意
就一些冬虫夏草的食用方法来说并不安全,比如泡水与直接生吃,这些吃法都存在一定的隐患。主要是简单的清洗并不能去掉冬虫夏草身上的虫卵与细菌。而传统的炖汤与煎煮虽然能清除一定的细菌,但是温度过高,有会破坏冬虫夏草的营养。所以我们提醒吃冬虫夏草一定需要事先清洗干净,而最好的办法就是低温灭菌,而不是自己简单的清理一下就直接生吃。
而如今冬虫夏草市场鱼龙混杂,冬虫夏草造假现象是非常严重的。常见的有涂抹金属粉增重、虫体内注入金属粉、虫草穿铁丝、用化工原料熏制品相,严重的还有假冒伪劣冬虫夏草,这些劣质品都是不能食用的,是会影响人体健康的。而要想避免吃到这些劣质冬虫夏草,就需要选择正规的店铺与商家购。
三、冬虫夏草足量食用才有效果,如何省钱很重要
当然,吃冬虫夏草要想有效果足量食用是非常重要的,断断续续的吃冬虫夏草效果并不好。而科学研究也明确的指出了冬虫夏草每天的服用量在3到9克,那么是选择服用冬虫夏草原草还是选择冬虫夏草纯粉呢?其实我们推荐要是治病调理的朋友是可以选择冬虫夏草纯粉的,冬虫夏草纯粉不仅是提高了吸收率,而且吃一克冬虫夏草纯粉就当吃5克冬虫夏草原草,长期吃起来更省钱,简单的来说就是每天吃1000元左右的冬虫夏草原草,跟吃几百元的冬虫夏草纯粉达到的目的是同样的。
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