胃癌如何正确食用冬虫夏草
对于胃癌患者，在饮食上应该多注意补充维生素，而含有维生素的食物也非常多；另外，含有蛋白质、硒等物质的食物能提高人体对癌症的免疫力，具有保护内脏细胞的作用；最后，低脂肪、低热量的食物，比如一些蔬菜水果都具有降脂抗癌的作用，大家可以根据自身需要自行选择。而根据以上食物的特点，我们现在就为您推荐胃癌如何正确食用冬虫夏草的食谱：
胃癌如何正确食用冬虫夏草食谱推荐
冬虫夏草鸡
材料：雄鸡三只，冬虫夏草5-10枚，姜、葱、精盐适量。
做法：
1.鸡宰杀，去毛及内脏，洗净；
2.葱切段，姜切片；
3.鸡后放入锅中，加入冬虫夏草、姜片、葱段、食盐，再加适量水，用文火烧煮，待鸡肉熟即可。
冬虫夏草猪肝粥
材料：冬虫夏草20克，猪肝100克，普通大米（可用粳米代替）100克，淮山30克，枸杞15克，生姜1片，油、盐少许。
做法：
1.猪肝切片，先放入约90度的温水中略烫一下，再捞出洗净外表血污。
2.冬虫夏草、枸杞、淮山用冷水浸泡洗净后，放入盘内加少量水于其中，将盘置蒸锅内蒸20分钟。
3.大米洗净后放入开水锅内，大火煮开后，用文火煲至粥将成，此时放入1和2中的各料和姜片再煮开2-3分钟，调味供用。
冬虫夏草炖甲鱼
材料：活甲鱼1只，冬虫夏草5-7g，红枣10枚，瘦肉100g，料酒，盐，葱，姜，清鸡汤1500毫升。
做法：
1.甲鱼宰杀洗净，用开水煮一下，去黑衣，割开四肢，去腿油，洗净，瘦肉也洗干净。
2.虫草洗净。红枣用开水泡软。
3.沙锅中加入清鸡汤和原料、料酒、葱、姜，然后用小火煲至甲鱼软烂。
4.加盐，拣除葱、姜，炖2个小时！
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标签：冬虫夏草 食用 胃癌
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