冬虫夏草怎样吃能降低血脂
如今,很多朋友都非常重视养生保健,在日常生活中偶尔也会购买一些保健品来食用,有条件的朋友会购买冬虫夏草来食用。冬虫夏草是一种阴阳双补,性平温和的补品,在我国享有非常不错的声誉,冬虫夏草也具有多种功效,当然在吃法上冬虫夏草也是多种多样的,比如常见的有炖汤喝、煎煮吃、泡酒喝等等。一些有高血压、高血脂的朋友经常会问冬虫夏草对高血压与高血脂有没有作用,想降低血脂该怎样吃冬虫夏草。我们在这里给大家肯定的说,冬虫夏草对降低血脂是有作用的,而我们也特意整理了一些资料,给大家介绍一下冬虫夏草怎样吃能降低血脂,希望对大家有一定的帮助。
1、 虫草烧鸡块
原料:冬虫夏草、鸡块
做法:
1. 鸡肉洗净切块,放入少许料酒和盐拌匀腌制约5分钟备用。
2. 冬虫夏草加适量水提前用温水浸泡好备用。
3. 油锅烧热放入姜末和蒜泥爆香。
4. 放入鸡块翻炒至肉块表面颜色泛白,加入少许的料酒、细砂糖、酱油继续翻炒几下放入虫草。
5. 把浸泡过的水倒入鸡块中(没过鸡块为准),开大火烧开转中火烧至收汤汁。
6. 放入少许鸡精即可起锅装盘。
功效:辅助降血脂、辅助降血压、促进生长、发育
2、 汽水蒸虫草
原料:冬虫夏草、鸡蛋、红枣、枸杞、肉末
做法:
1. 将肥瘦相间的猪肉切成片,然后剁成肉末备用
2. 把老姜切成丝后剁成非常细的末,小葱切成末备用
3. 把姜末、葱末、鸡蛋、盐、淀粉、胡椒粉放入肉末里,朝着一个方向狠打出筋
4. 然后把搅拌好的肉末放在容器里,用勺子把肉末按平帖在碗上成弧形
5. 加入淹没肉的清水,调入海鲜酱油或者生抽,放入枸杞、红枣、虫草
6. 大火蒸到肉浮出水面,一般20分钟左右即可
功效:润燥、增强免疫力、护眼明目、安神、补脾胃、辅助降血脂
3、 虫草冬菇牛尾汤
原料:冬虫夏草、牛尾、冬菇
做法:
1. 牛尾清洗后,再用净水浸泡2小时去掉血水,中间换几次水后,用加了料酒、姜片的水飞过
2. 冬菇清洗后用加了白糖的温水泡1小时至发透后挤去水份备用
3. 龙眼去壳留肉备用,葱切段、姜切片,其它食材清洗干净
4. 汤煲一次加足水,下入牛尾,大火烧开后打去浮末及油脂,加姜片、葱段、大枣、和酒、虫草等烧开后关小火煲3小时,加枸杞子煮10分钟后加盐调味即可
功效:辅助降血脂、辅助降血压、促进生长、发育、扩张血管
4、 虫草淮山排骨汤
原料:冬虫夏草、排骨、山药、红枣
做法
1. 将小排放入凉水锅里,加一小勺料酒、两个姜片,大火烧开,打去浮末,捞出控水
2. 山药去皮洗净,切块,用加了盐的水泡上
3. 红枣、虫草、枸杞洗净待用
4. 汤煲一次加足水,放入排骨大火烧开,打去浮末,下入姜片、葱段、料酒、虫草,大火烧开,关小火慢煨1小时
5. 入山药,继续用小火慢煮半小时左右,加盐调味即可食用
功效:补肾、益气、润燥、止泻、健脾、补肺、安神、补脾胃、辅助降血脂
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