分析如何正确食用冬虫夏草
食用冬虫夏草常见方法
据我们了解到，在食用冬虫夏草上常见的方法有三种，水煎、炖汤与泡酒。水煎也就是用熬中药的方法，对冬虫夏草进行配伍的处理，当然要针对不同的症状进行配伍，一般将虫草单独煎煮以免其有效成分被药渣吸附而浪费了，时间为40分钟-1小时。炖汤就是把虫草其他肉类一起炖来吃，主要是鸡鸭猪肉等，时间为1-2小时。而泡酒就是将虫草放入白酒或者黄酒中浸泡一段时间后饮用。一些朋友在用上述几种方法吃虫草后，认为冬虫夏草已经没营养了，经常会把用过的冬虫夏草丢掉，其实这种也是不对的，最后都可以将冬虫夏草吃掉。
食用冬虫夏草要注意卫生
一些朋友认为冬虫夏草是补品，所以在食用冬虫夏草上就没注意卫生，其实冬虫夏草表面有很多寄生虫、真菌孢子，把这些东西吃下肚，会影响人体健康。所以小编并不是主张用冬虫夏草泡水喝就是因为卫生方面无法处理好，只有经过长时间的煮或者高压处理，才能真正保证卫生。所以在食用冬虫夏草的时候，首先要对冬虫夏草进行相应的处理，清除在虫草上附带的病菌这样吃冬虫夏草才会更好。当然，现在科学技术发达，一般商家出售的冬虫夏草都经过了清洁与灭菌的处理。
泡水服用冬虫夏草并不理想
据科学的研究表明，冬虫夏草的很多有效物质属于大分子，比如蛋白质、核苷等，用水泡只能有少部分溶解到水中，所以效果并不理想。这是因为冬虫夏草与茶叶、西洋参、枸杞等不同，后者均为植物，其中的有效成分在水中较容易溶出。而冬虫夏草属于肉与真菌的混合体，需要长时间的水煮有效成分才能发挥出来。并且冬虫夏草每天的服用量需要在3到9克之间，低于3克基本无效。
体虚的吃冬虫夏草最好
很多人认为冬虫夏草什么人都可以吃，其实不然，比如身体非常健康的人就不需要长期服用冬虫夏草，一般是体虚免疫力下降、病后或者术后的朋友吃冬虫夏草最好。毕竟，冬虫夏草的价格比较昂贵，在经济能力承受的范围类能经常服用冬虫夏草固然好，要是身体本身就非常健康，就没必要长期吃虫草了，不过偶尔吃一次改善下口味也是非常不错的。
相关内容
标签：冬虫夏草 食用
声明：
1、藏红花网登载此文出于传递更多信息之目的，并不意味着赞同其观点或证实其描述。医学相关、具体治疗及选购请咨询医生或相关专业人士。
2、本站部分图片整理自网络，无法核实真实出处，仅为分享知识，如涉及侵权，请第一时间联系小编删除，谢谢！
