化疗病人怎么吃冬虫夏草

通过化疗的病人，往往身体虚弱，需要在第一时间补充人体所需要的维生素和矿物质。冬虫夏草含有大量虫草多糖，不仅能促进内分泌以及提高免疫力，还能明显提升白血球和血小板的数量，迅速消除化疗后呕吐恶心、胃口差、头发脱落、失眠等症状，是不可多得的养生保健佳品。既然冬虫夏草对化疗有这么好的功效，那么我们今天就为大家介绍一下化疗病人怎么吃冬虫夏草的。

冬虫夏草炖草鸡

材料：公鸡3000克，冬虫夏草20克，大葱15克，盐8克

做法：

1. 鸡宰杀，去毛及内脏，洗净；

2. 葱切段，姜切片；

3. 鸡后放入锅中，加入冬虫夏草、姜片、葱段、食盐，再加适量水，用文火烧煮，待鸡肉熟即可。

功效：补充蛋白质和优质蛋白，促进细胞繁殖

冬虫夏草洋参乌鸡汤

材料：乌骨鸡1200克，冬虫夏草6克，西洋参10克，山楂15克

做法：

1.将乌鸡去毛及内脏，切块；

2.将务鸡块与西洋参、虫草、山楂、葱段、姜片、料酒同放沙锅内

3.加水适量，炖至肉熟。

4.加盐、味精调味。

功效：补充维生素，促进血红蛋白的再生

冬虫夏草炖银耳

材料：银耳1朵，冬虫夏草一把，红枣、冰糖若干

做法：

1.银耳提前两、三个小时泡发，并去掉老根、撕成小朵，将冬虫夏草拿出来切去掉根部放好。

2.将小朵的银耳和北虫草放入炖锅、加入适量的清水，炖两个半小时；

3.加入稍泡洗过的红枣继续炖四十分钟，加入冰糖后再炖十分钟即可

功效：提高免疫力，养胃活脾

冬虫夏草香菇炖鱼

材料：冬虫夏草10克，香菇20克，冬笋10克，青鱼400克

做法：

1.把冬虫夏草洗净切成小段。

2.香菇洗净撕片。青鱼洗净，去杂鳞。冬笋去外皮洗净切片。

3.起油锅，烧至六成热时加烹料酒，加入葱花、姜末、冬笋、鱼肉犏炒，再加香菇、虫草、鲜汤，中火煨10分钟，视鱼肉酥熟，加盐、味精、五香粉，拌匀即成。

功效：改善失眠，改善恶心症状，加快化疗后的恢复。

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