肿瘤人群吃冬虫夏草常见食谱
一.冬虫夏草海参汤
材料：冬虫夏草5克，泡发海参300克。
做法：
1.冬虫夏草用温水略加浸洗，去其硬根部分，海参洗净切成宽长条状；
2.起油爆炒海参，加入鲜汤及虫草烩煮；
3.待虫草熟软加入盐、姜、葱、酒调味后，再煮沸数分钟即成。
功效：富含抗癌物质和丰富的矿物质，易消化
二.冬虫夏草排骨汤
材料：冬虫夏草20克，猪大排250克，玉米1根，枸杞子5克，食盐4克，姜3片
做法：
1.先将虫草择洗干净，姜切薄片，排骨焯水，玉米切段；
2.材料全部放入电压力锅里面，倒入足量的清水；
3.设定电压力锅为煲汤的程序，设定预约时间，烧好后，放入盐调味，捞出即可
功效：富含丰富的蛋白质和钙质，滋阴壮阳、益精补血
三.冬虫夏草乌鸡汤
材料：冬虫夏草5克，乌骨鸡1只，生晒参、淫羊藿、黄芪、天花粉各10克，香菇50克，枸杞、红枣、黄酒、葱、姜、盐、味精各适量。
做法：
1.生晒参、淫羊藿、黄芪、天花粉装入纱布袋，加水浸泡60分钟；香菇、冬虫夏草浸泡洗净；
2.将乌鸡宰杀，去毛、内脏洗净。乌鸡入锅前先用开水烫几分钟，除膻味；
3.把以上各味一起放人沙锅内，加入黄酒、葱、姜，用文火煲2小时，拣去药袋，加盐、味精调味即可。
做法：含有丰富的氨基酸和蛋白质，滋阴补虚，改善癌症体弱乏力、食欲不振
四.冬虫夏草煲石斑鱼
材料：冬虫夏草12克，石斑鱼1条；黄芪5克，枸杞12克，杜仲6克，米酒1小匙，盐1/2小匙。
做法：
鱼腹切块，滤干水份，冬虫夏草、黄芪、枸杞、杜仲洗净放入锅中，加入4杯水，炖约2小时后放入石斑鱼及调料中，再炖30分钟。
功效：适合肿瘤病患者腰膝酸软、体质虚弱者食用。
相关内容
标签：冬虫夏草 肿瘤 食谱
声明：
1、藏红花网登载此文出于传递更多信息之目的，并不意味着赞同其观点或证实其描述。医学相关、具体治疗及选购请咨询医生或相关专业人士。
2、本站部分图片整理自网络，无法核实真实出处，仅为分享知识，如涉及侵权，请第一时间联系小编删除，谢谢！
