心脏病人如何食用冬虫夏草
心脏病是一类比较常见的循环系统疾病，也称为心血管病。心脏病分为先天性心脏病和后天性心脏病，症状的主要表现为心悸、呼吸困难、发绀、咳嗽、咯血、胸 痛、水肿、少尿等。对于心脏病，最好以预防和调理为主。由我们西藏商城-藏善堂所出售的冬虫夏草能够调理心脏功能，对心脏病的康复调理具有非常好的效果。那么，您知道心脏病人如何食用冬虫夏草吗？下面我们为大家介绍一些心脏病人的冬虫夏草食谱。
一.冬虫夏草肚片鸡汤-补血益气，提高心脏造血功能
材料：老母鸡1只，猪肚1个，芸豆20个，冬虫夏草2克，盐，味精，姜片
做法：
1.将芸豆泡发待用；
2.将猪肚洗后用刀刮去表皮的杂质，用盐和醋揉搓后再泡上5分种，再冲洗干净；
3.洗净的猪肚焯水后，待冷却后切成斜的片状；
4.锅烧热后放油，将姜片炒香后下鸡块，翻炒到金黄色捞起放煲汤专用的容器里；
5.容器里同时放入切好的猪肚，泡好的芸豆，虫草，加水，大火烧开后转文火煲2--3个小时后放盐调味，等待5分种后关火就可以喝汤了。
二.冬虫夏草炖水鸭-补充心脏所需的维生素，避免心肌梗塞
材料：水鸭1只约900g，虫草、青菜心、精盐、味精、姜、葱、高汤、绍酒各适量。
做法：
1.将鸭宰杀、煺毛，从腹部开膛，取出内脏，洗净备用；
2.青菜心焯水；虫草涨发好，洗净，放入鸭腹中，用牙签封好口；
3.沙锅上火，放入鸭、姜、葱、绍酒、高汤用大火烧沸，撇去浮沫，移小火炖制约4小时，待鸭烂入味后放入青菜心略煮，用精盐、味精调味即成。
三.冬虫夏草鱼肉丸-补虚养心，增强人体抵抗力
材料：冬虫夏草10根、鲜鱼1条、盐2钱4克、酥油5两、生姜2钱、野生蒜1钱、鸡蛋1个、豆粉2钱、水拌豆粉1钱。
做法：
1.虫草加少许冷水盛入碗内放在蒸笼中蒸熟；
2.去掉鲜鱼的骨刺和鱼皮，用刀背砸成肉泥。蛋清和干豆粉搅和，鱼肉泥在搅和的豆粉蛋清中做成肉丸子，在化好的酥油中炸熟；
3.从蒸笼中拿出虫草一根根地插在鱼肉丸子上，整齐在摆在菜碟中；
4.用微火把菜锅中的酥油化成液体后加入生姜片、盐、野生蒜、少量水、水搅豆粉，煨成出现沸泡的时候，浇在鱼肉丸子上虫草鱼肉丸这道菜做成了。
四.冬虫夏草炖排骨-大量补充心脏所需的钙质
材料：猪小排200克，冬虫夏草3克，西洋参片15克，盐、生姜适量
做法：
1.先把排骨泡清血水后用清水反复洗净，冷水下锅排骨，加入料酒绰水后捞起；
2.冬虫夏草用清水稍微泡一下洗净，准备西洋参片、生姜片；把食材先放入炖盅；
3.备好要煲汤的清水倒入锅中大火烧开加入盐调味；之后把汤水倒入炖盅；
4.加入适量生姜片；调制炖2小时。
相关内容
标签：冬虫夏草 食用
声明：
1、藏红花网登载此文出于传递更多信息之目的，并不意味着赞同其观点或证实其描述。医学相关、具体治疗及选购请咨询医生或相关专业人士。
2、本站部分图片整理自网络，无法核实真实出处，仅为分享知识，如涉及侵权，请第一时间联系小编删除，谢谢！
