虫草怎么吃 冬虫夏草补心健脑的吃法介绍

冬虫夏草又称中华虫草、冬虫草,是我国名贵的滋补品之一,其名声享誉中外,冬虫夏草是非常神奇的,是动物与植物的结合体,在冬天是虫在夏天是草。我国的医书也对冬虫夏草均有详细的记载,同时经过现代的科学研究发现冬虫夏草具有多种功效作用,比如抗疲劳,调节免疫系统。由于现代人的生活压力过大,经常会出现用脑过度的现象,有些人就会发现自己的头脑会出现不灵光,思维反应迟钝。其实冬虫夏草对补脑也是非常有帮助的,下面我们特意整理了一些冬虫夏草补心健脑的食谱希望对大家有一些帮助。

据我们了解对于现代人经常出现头昏、反应迟钝或者精神状态不好的现象,除了跟平时的日常生活有关系的话,还需要对身体进行调理与营养的补充,而通过虫草与其他食材搭配,能有效的改善因身体免疫下降或者其他原因造成的头脑反应迟钝的问题。当然有条件的朋友在食用冬虫夏草的同时,也可以食用一些其他补品,照样对身体有好处。

1冬虫夏草核桃煎-健脑增智

原料:冬虫夏草10克,核桃仁50克。

做法:将虫草、核桃仁洗净,放锅内,加清水适量,先用大火煮沸后,再改用小火煎30分钟,连煎2次,合并2次煎汁,备用。

用法:口服,分早、晚2次服用,每日1剂。

功效:补虚益肾、健脑增智。适用于调理体虚肾亏,如健忘、眩晕、失眠等症。亦可用于肾虚气喘之症。

2冬虫夏草蒸猪脑-补脑益肾

原料:冬虫夏草12克,猪脑1个,黄酒、精盐、味精各适量。

做法:将猪脑洗净,用牙签挑去血筋用水冲净放人蒸碗内,加人黄酒,放入冬虫夏草,用大火隔水炖熟,加入盐、味精调味即可。

用法:每日1剂,分早、晚2次服食。连服3~5剂。

功效:补脑益肾强神,祛风弦,畅肺气。适宜于神经衰弱、眩晕、耳鸣等病者服用。

3冬虫夏草气血双补汤-通阳安神

原料:冬虫夏草6克,人参5克,黄芪20克,茯苓15克,甘草5克,酸枣仁15克,桂枝10克。

做法:将以上7味一起放人锅内,加水浸泡30分钟,用文火煎煮30分钟,连煎2次,合并2次煎液即可。

用法:每日1剂,分2次饮服。

功效:气血双补,通阳安神。适用于充血性心力衰竭,表现为气血两虚、心神不宁、心悸、头晕眼花者。

4冬虫夏草蒸牛髓-填精益智

原料:牛骨髓150克、冬虫夏草5克、山药10克、生姜、葱等调料。

做法:牛髓装入盅中,放入山药粉、冬虫夏草、精盐、胡椒粉、料酒、葱段、姜片、清水500毫升、味精,盖上盅盖,大火上笼,蒸1小时。分次服用。

功效:填精益智,壮腰安神。适用于精血亏少,虚劳羸瘦,健忘失眠,腰膝酸软等,尤宜于少年,是益智保健的佳品。


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